二、粽子的鑒別
選購粽子要注意“返青粽葉”。購買粽子時不要貪圖顏色鮮綠好看，用傳統(tǒng)風(fēng)干粽葉包制的粽子雖然顏色陳舊暗淡，但更加自然、安全。
選購時，一要看外觀，“返青粽葉”色澤青綠，看上去很漂亮，而正常粽葉在制作過程中經(jīng)過高溫蒸煮，顏色會發(fā)暗發(fā)黃；
二要聞味道，“返青粽葉”包的粽子煮后粽香味不濃，反而有淡淡的硫磺味；
三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽葉”煮后水變綠，正常粽葉煮后水呈現(xiàn)淡黃色。
臺海網(wǎng)6月19日訊 據(jù)@廈門廣電報道 2020年端午小長假為6月25日至6月27日，小長假期間高速公路七座以下小型客車不免費通行，屆時交通出行量增加，高速公路將迎來車流高峰，易對道路交通安全與暢通產(chǎn)生不利影響。今天中午，高速交警發(fā)布2020年廈門高速公路端午小長假交通安全形勢研判...
眾人攜手制作香囊 臺海網(wǎng)6月18日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報道 端午節(jié)臨近，為了給堅守一線的工作人員送上節(jié)日祝福，泉州交發(fā)集團與泉州中醫(yī)院聯(lián)合舉辦活動。作為活動環(huán)節(jié)之一，昨日，泉州交發(fā)集團工會組織工作人員前往中醫(yī)院體驗中藥香囊制作活動，所制作的近千個香囊將于端午前后送到一線工...
臺海網(wǎng)6月17日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報道 臨近端午節(jié)，超市、面包店里滿是端午氣息，各種口味、包裝的粽子被擺放在顯眼位置銷售。今年粽子禮盒售價從58元到338元/盒不等，散裝粽售價從2.6元到16元/個不等，價位比去年上漲約10%。 昨日上午，記者來到市區(qū)新華北路一家大型超市，超市內(nèi)售賣的散裝粽分兩種，一種是網(wǎng)兜裝，一種是紙盒裝，售價從13.9元到19.9元不等。一款6個裝的...
臺海網(wǎng)6月17日訊（海峽導(dǎo)報記者 陳磊 通訊員 一蓮）端午佳節(jié)將至，為弘揚中國傳統(tǒng)文化，增加節(jié)日文化氛圍，6月23日（下周二）-29日，思明區(qū)文化館將舉辦“端午墨香溢思明”中國畫作品聯(lián)展?；顒犹匮麖B門大學(xué)藝術(shù)學(xué)院、福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院、集美大學(xué)美術(shù)與設(shè)計學(xué)院等三所學(xué)院...
《雷峰塔》劇照。浙江昆劇團供圖 “一個晚上能看到多位梅花獎得主表演，欣賞五個劇種共演一場戲，可以說是一場文化盛宴。”浙江昆劇團團長王明強如此形容將于6月25日在浙江杭州上演的演出。 6月12日，三省一市五大劇種共演《雷峰塔》新聞發(fā)布會在杭州舉行。據(jù)悉，6月25日(端午...
