手工版有機(jī)茶園
進(jìn)入華祥苑有機(jī)茶園基地，記者看到的是精致的、工工整整的梯田茶園，華祥苑有機(jī)茶園基地負(fù)責(zé)人董總告訴記者，這一塊塊梯田茶園是純?nèi)斯ご蛟?，工人跪在地上一點(diǎn)點(diǎn)挖掘，然后堆砌出工整的梯田，沒(méi)有半點(diǎn)機(jī)械操作，“有機(jī)茶園很嬌貴，在茶園的開(kāi)發(fā)栽培過(guò)程中，均采取人工操作，排除機(jī)械化，機(jī)械車(chē)排放的尾氣會(huì)污染茶園大環(huán)境，影響有機(jī)茶葉品質(zhì)?！倍傉f(shuō)，為了保持茶園環(huán)境的天然純凈，周?chē)懦魏坞s味異味，在有機(jī)茶園內(nèi)，即便是吸煙，也不允許。
“有機(jī)茶園的栽培成本相當(dāng)高，無(wú)論是生產(chǎn)成本還是時(shí)間成本?！倍倿橛浾咚懔艘还P賬，有機(jī)茶園土地新開(kāi)發(fā)時(shí)，為讓土地肥沃，得先施有機(jī)肥料，讓其在土壤里發(fā)酵一年，這就像建樓房的樓基，而有機(jī)茶園的樓基搭建除了需要高昂的有機(jī)肥料投入，還需要一年時(shí)間的投入，這兩項(xiàng)成本都非常高昂，等茶樹(shù)下地后，只能施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥，這些肥料價(jià)格是普通肥料的五倍，華祥苑粗略算過(guò)，一畝有機(jī)茶園的栽培成本為7000多元，相當(dāng)于普通茶園的五至六倍，盡管有機(jī)茶園成本高昂，產(chǎn)量卻僅是普通茶園的1.3,普通茶園施用普通肥料，激素水平肯定高于有機(jī)肥和農(nóng)家肥，茶樹(shù)也生產(chǎn)得快，同齡茶樹(shù)，有機(jī)茶樹(shù)要小于普通茶樹(shù)，因此，有機(jī)茶園的成本相當(dāng)于普通茶園十幾倍。
