近日，東鵬飲料、安井食品、養(yǎng)元飲品、安琪酵母、絕味食品等12家上市公司參加滬市主板食品飲料行業(yè)集體業(yè)績說明會(huì)。各公司通過視頻“云參觀”展示、可視化年報(bào)、文字互動(dòng)等方式與投資者深入交流，傳遞出消費(fèi)行業(yè)加速修復(fù)積極信號(hào)。

　　優(yōu)化布局謀發(fā)展

　　2023年以來，隨著我國消費(fèi)場景持續(xù)恢復(fù)，食品飲料消費(fèi)正回暖向好。在此背景下，滬市食品零售行業(yè)公司積極落實(shí)國家擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，通過降本增效增強(qiáng)競爭力、投產(chǎn)擴(kuò)建帶動(dòng)國內(nèi)大循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　多年來，安井食品聚焦大單品戰(zhàn)略，按照“研發(fā)一代、生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代”的新品規(guī)劃思路進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，堅(jiān)持每年集中資源聚焦培養(yǎng)3-5個(gè)“戰(zhàn)略大單品”，逐步形成產(chǎn)品矩陣。會(huì)上，安井食品董事會(huì)秘書梁晨表示，公司將搶抓當(dāng)前市場復(fù)蘇機(jī)遇，在“BC兼顧、全渠發(fā)力”的產(chǎn)品矩陣和渠道資源共同作用下，傳統(tǒng)速凍火鍋料制品和速凍面米制品營業(yè)收入穩(wěn)步增長，重點(diǎn)布局的預(yù)制菜肴板塊業(yè)務(wù)快速上量，公司產(chǎn)品力、渠道力和品牌力不斷提升。

　　作為酵母行業(yè)龍頭公司，安琪酵母始終堅(jiān)守“全球第一酵母企業(yè)，國際一流生物技術(shù)公司”戰(zhàn)略目標(biāo)。安琪酵母董事長熊濤表示，公司將加強(qiáng)對生物制品的開發(fā)及研究，優(yōu)化保健品業(yè)務(wù)發(fā)展，對標(biāo)卓越找差距，守正創(chuàng)新促發(fā)展，不斷提高技術(shù)研發(fā)水平，加快建設(shè)全球化營銷體系，鞏固提升核心競爭力，努力縮小與國際標(biāo)桿的差距，奮力實(shí)現(xiàn)新技術(shù)領(lǐng)域的突破。

　　巴比食品董事長兼總經(jīng)理劉會(huì)平則指出，公司將抓住當(dāng)前高速開店的良好勢頭，進(jìn)一步推升公司今年開店目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與突破。同時(shí)，公司將持續(xù)關(guān)注在優(yōu)勢產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈賦能、銷售渠道拓寬等方面可形成優(yōu)勢互補(bǔ)或具有協(xié)同效應(yīng)的企業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化或外延公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及市場布局，擘畫第二增長曲線。

　　作為泡肉休閑零食細(xì)分賽道的開創(chuàng)者，有友食品表示，公司將充分利用所積累的品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，加快推動(dòng)市場轉(zhuǎn)型發(fā)展和機(jī)會(huì)搶奪，進(jìn)一步拉大泡椒鳳爪核心品類的領(lǐng)先優(yōu)勢，加快非鳳爪品類的提速發(fā)展。同時(shí)，加快在渠道、產(chǎn)品、終端建設(shè)等方面的持續(xù)創(chuàng)新，確保在新零售、大客戶等渠道取得實(shí)質(zhì)性突破，實(shí)現(xiàn)多渠道、多品類、線上線下協(xié)同發(fā)展，進(jìn)一步打開市場的增量空間，實(shí)現(xiàn)市場高質(zhì)量發(fā)展。

　　品牌“出海”加速

　　海外消費(fèi)者對中國文化和產(chǎn)品的認(rèn)知度不斷提升，為中國食品飲料品牌的“出海”提供了機(jī)遇。同時(shí)，“一帶一路”倡議的不斷深入推進(jìn)，為中國食品飲料品牌的“出海”提供了有力的政策支持。

　　值得一提的是，不少食品飲料上市公司在海外市場已有所突破，正穩(wěn)步推進(jìn)“出海”戰(zhàn)略。絕味食品目前已在新加坡、加拿大等國家及香港、澳門特別行政區(qū)開拓市場業(yè)務(wù)，海外門店?duì)I收占比不斷增加，突顯出強(qiáng)勁的成長性；東鵬飲料2022年下半年公司開始開展海外業(yè)務(wù)，目前通過貿(mào)易商在探索海外市場，已出口產(chǎn)品至越南、馬來西亞、新加坡、美國等16個(gè)國家和地區(qū)。

　　絕味食品表示，公司將加強(qiáng)海外市場的布局，針對不同國家和地區(qū)，產(chǎn)品側(cè)重本地化，“一地一策”推進(jìn)公司海外戰(zhàn)略，在中國經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高水平對外開放的過程中，努力提升品牌的國際競爭力。

　　東鵬飲料表示，未來公司將基于對海外市場的全面充分研究，篩選合適的目標(biāo)市場與發(fā)展路徑，在全球范圍內(nèi)有選擇地尋找具有業(yè)務(wù)協(xié)同、能力互補(bǔ)的企業(yè)開展合作，逐步提升公司在海外市場的品牌知名度。

　　安德利董事長王安提到，目前公司的產(chǎn)業(yè)布局由6省8個(gè)工廠增至7省9個(gè)工廠，該布局將助力公司開發(fā)中亞“一帶一路”新興市場，進(jìn)一步增加公司向俄羅斯和中亞等國家和地區(qū)的出口量。

　　嘉華股份總經(jīng)理李廣慶透露，雖然當(dāng)前國際形勢對公司出口業(yè)務(wù)具有一定影響，但公司在努力維護(hù)現(xiàn)有海外市場客戶的同時(shí)，不斷深耕市場，發(fā)展新客戶，開拓新應(yīng)用，目前已經(jīng)取得一定的效果。（來源： 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）