臺海網(wǎng)5月21日訊 據(jù)人民網(wǎng)報道 2018年中高考即將來臨，為確保中高考期間廣大師生的飲食安全，福建食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，在中高考前一個月，對學校及周邊餐飲服務單位開展食品安全專項檢查。
夏秋季節(jié)，由于溫濕度比較高，適宜各種致病微生物生長繁殖，是食物中毒等食源性疾病的易發(fā)高發(fā)季節(jié)。
通過專項檢查，福建將進一步增強學校及其周邊餐飲服務單位食品安全意識，嚴厲打擊學校食品安全違法違規(guī)行為，健全完善食品安全管理制度，切實提升學校及周邊食品安全管理水平，嚴防學校群體性食物中毒等食品安全事件發(fā)生，有效保障中高考和秋季開學期間等重要時段廣大師生的身體健康和生命安全。
此次專項檢查的重點單位包括各級各類高校、中小學、幼兒園食堂，中高考考點及周邊學生集中入住酒店，學生集體用餐配送單位，學校周邊餐飲服務單位，學生校外家庭托餐等。福建食品藥品監(jiān)督管理局將重點檢查主體資格、學校食品安全管理責任落實、學校餐飲服務經(jīng)營者食品安全主體責任落實、食品加工經(jīng)營規(guī)范、學生校外托餐等情況。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員依法對專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出清單，建立臺帳，實施銷帳式整改，將適時對各地專項檢查的落實情況進行抽查，確保學校及周邊食品安全。
原標題：福建開展中高考期間學校及周邊餐飲食品安全檢查
來源：http://fj.people.com.cn/n2/2018/0521/c181466-31606636.html
