新華網(wǎng)福州2月28日電（劉豐）新學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)，福建各地圍繞學(xué)校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。
其中，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面開(kāi)展校園及校園周邊餐飲食品安全整治。截至目前，已開(kāi)展餐飲具潔凈度快速檢測(cè)17批次。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)春季學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》。通知要求，各地要把春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重加以推進(jìn)和落實(shí)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全隱患排查。深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
同時(shí)，要督促指導(dǎo)學(xué)校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定認(rèn)真開(kāi)展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況自查自評(píng)，并向?qū)俚乇O(jiān)管部門(mén)報(bào)告自查自評(píng)情況。
通知還提出，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)與教育、公安、城市管理、衛(wèi)健等部門(mén)的配合與協(xié)作，建立聯(lián)查聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報(bào)等制度，不斷健全完善應(yīng)急處置機(jī)制，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管學(xué)校及周邊食品安全工作的整體合力。
