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寧德一項院省合作項目通過驗收

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臺海網(wǎng)7月29日訊 據(jù)福建日報報道  來自福建省科技廳消息,由位于寧德的福建申石藍(lán)食品有限公司承擔(dān)的福建省中科院STS計劃配套院省合作項目“紫菜功能性休閑食品的制備技術(shù)與應(yīng)用”,日前通過專家組驗收。

該項目由福建申石藍(lán)食品有限公司牽頭,聯(lián)合中科院海洋研究所開展技術(shù)聯(lián)合攻關(guān),研發(fā)了超聲輔助檸檬酸浸泡的紫菜中無機(jī)砷減除技術(shù)、超聲輔助纖維素酶處理的紫菜細(xì)胞壁軟化技術(shù)。該項目已建設(shè)新型復(fù)合紫菜功能性休閑食品深加工生產(chǎn)線1條,開發(fā)具有抗衰老功能的紫菜功能性休閑食品1個,新增產(chǎn)值673萬元,新增利潤107萬元,新增上繳稅金53萬元,申請發(fā)明專利2件,授權(quán)發(fā)明專利1件,發(fā)表論文3篇,培養(yǎng)博士研究生1名,入選寧德市天湖人才(一類)1人。

該項目實施推廣壇紫菜養(yǎng)殖面積6000多畝,安排農(nóng)村剩余勞動力310人就業(yè),帶動紫菜養(yǎng)殖戶2030戶,戶年均增收9000多元,促進(jìn)當(dāng)?shù)刈喜水a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,完善紫菜產(chǎn)業(yè)鏈,提高紫菜附加值,帶動運輸、包裝等服務(wù)業(yè)的發(fā)展,對推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、增加農(nóng)民收入具有重要意義。(記者 李珂) 

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