泉州網5月23日訊（記者 李菁 通訊員 蘇曉暉 劉曉亮）昨日記者從泉州市市場監(jiān)督管理局了解到，泉州通過深化專項整治、強化監(jiān)督抽檢、智慧監(jiān)管等多舉措健全外賣市場監(jiān)管機制。2019年，將印制不少于4000萬份的外賣食品安全封簽，并在泉州13個縣市區(qū)推廣。

食品安全封簽將逐步覆蓋各縣（市、區(qū)）

此前，早報多次關注外賣送餐過程中的食品安全問題。近日，記者從泉州市市場監(jiān)督管理局獲悉，為有效避免外賣送餐過程中食品受到污染，切實保障網絡訂餐食品安全，泉州將進一步推動使用網絡訂餐食品安全封簽。

據(jù)悉，2019年，食品安全封簽推廣項目列入了市委市政府為民辦實事項目，全年將印制不少于4000萬條封簽，并逐級發(fā)放至覆蓋全市13個縣（市、區(qū)）的推廣單位使用。

泉州市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，通過政府引導推廣食安封簽，能夠讓外賣餐飲企業(yè)和消費者認識、認可食安封簽在保障外賣食品安全方面的作用，實現(xiàn)企業(yè)從被動實施食安封簽向主動印制使用轉變，推動形成網絡訂餐市場監(jiān)管的長效機制。

另外，泉州還將進一步完善信用評價體系，并引導平臺建立線下黑名單制度，將失信單位納入線下實體店黑名單并作永久下線處理，并向社會公開。

去年下線505家不合規(guī)入網單位

2018年，泉州共約談“美團外賣”“餓了么”“百勝餐飲”等平臺98次，現(xiàn)場重新審查入網單位23467家，下線不合規(guī)入網單位505家，督促整改427家。

通過深化專項整治，泉州市市場監(jiān)督管理局先后開展食品藥品“凈網”行動、網絡餐飲服務線上線下一致性專項整治、網絡訂餐食品安全專項整治、網絡市場監(jiān)管專項行動（網劍行動）等一系列專項治理，嚴厲打擊第三方平臺把關不力、入網食品經營者無證經營和超許可范圍經營等違法違規(guī)行為。

2017年以來，全市共查處網絡食品藥品違法違規(guī)案件325件，罰沒款271.51萬元。其中，對第三方平臺立案13件，罰沒款40.61萬元。

今后，泉州將進一步加強對第三方平臺的監(jiān)管，督促企業(yè)落實主體責任，嚴格線下實體店的實地審查；建立健全倒查機制，對線下檢查中查處的無證經營、違法違規(guī)的經營者，發(fā)現(xiàn)其入駐平臺經營的及時通報第三方平臺予以下線關停處理。同時，督促指導入網單位依法依規(guī)開展經營，主動公示相關信息，確保線上線下食品質量一致。

網絡食品專項監(jiān)督 今年擬抽檢500批次

2017年，泉州率先在全省開展網絡餐飲服務監(jiān)督抽檢工作，采取模擬消費者購物的方式，由承檢機構通過手機APP隨機下單購買樣品，直接送到實驗室進行檢測，真正做到“不發(fā)通知、不打招呼”，真實反映泉州市網絡食品質量安全水平。2018年，泉州進一步加大抽檢力度，抽檢由2017年的70批次579項次增加到354批次2973項次，抽檢結果全部合格。2019年，泉州擬開展網絡食品專項監(jiān)督抽檢500批次。

泉州還將進一步緊密結合“互聯(lián)網+”監(jiān)管大數(shù)據(jù)應用技術開展智慧監(jiān)管。今年以來，已累計監(jiān)測251509家次，監(jiān)測違規(guī)商戶累計18157家次，整改違規(guī)商戶6058家次，下架4189家次。目前，全網入網食品藥品商戶公示率98.69%，排在省內前列。

今后，泉州將進一步加強網絡交易違法違規(guī)行為監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)違規(guī)線索將及時移送相關單位進行核查處置，排查消除各類隱患。狠抓案件查處，堅持一案雙查，既對平臺進行查處，又對入網單位進行查處。同時，加強聯(lián)合執(zhí)法。加強與公安、通信管理等部門的聯(lián)動協(xié)作，共享相關信息資源，開展聯(lián)合執(zhí)法，加大對網絡食品安全違法犯罪行為的打擊力度。