泉州網(wǎng)5月23日訊（記者 李菁 通訊員 蘇曉暉 劉曉亮）昨日記者從泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，泉州通過(guò)深化專項(xiàng)整治、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢、智慧監(jiān)管等多舉措健全外賣市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制。2019年，將印制不少于4000萬(wàn)份的外賣食品安全封簽，并在泉州13個(gè)縣市區(qū)推廣。

食品安全封簽將逐步覆蓋各縣（市、區(qū)）

此前，早報(bào)多次關(guān)注外賣送餐過(guò)程中的食品安全問(wèn)題。近日，記者從泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為有效避免外賣送餐過(guò)程中食品受到污染，切實(shí)保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，泉州將進(jìn)一步推動(dòng)使用網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全封簽。

據(jù)悉，2019年，食品安全封簽推廣項(xiàng)目列入了市委市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，全年將印制不少于4000萬(wàn)條封簽，并逐級(jí)發(fā)放至覆蓋全市13個(gè)縣（市、區(qū)）的推廣單位使用。

泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)政府引導(dǎo)推廣食安封簽，能夠讓外賣餐飲企業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、認(rèn)可食安封簽在保障外賣食品安全方面的作用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)從被動(dòng)實(shí)施食安封簽向主動(dòng)印制使用轉(zhuǎn)變，推動(dòng)形成網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

另外，泉州還將進(jìn)一步完善信用評(píng)價(jià)體系，并引導(dǎo)平臺(tái)建立線下黑名單制度，將失信單位納入線下實(shí)體店黑名單并作永久下線處理，并向社會(huì)公開。

去年下線505家不合規(guī)入網(wǎng)單位

2018年，泉州共約談“美團(tuán)外賣”“餓了么”“百勝餐飲”等平臺(tái)98次，現(xiàn)場(chǎng)重新審查入網(wǎng)單位23467家，下線不合規(guī)入網(wǎng)單位505家，督促整改427家。

通過(guò)深化專項(xiàng)整治，泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局先后開展食品藥品“凈網(wǎng)”行動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上線下一致性專項(xiàng)整治、網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)（網(wǎng)劍行動(dòng)）等一系列專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊第三方平臺(tái)把關(guān)不力、入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超許可范圍經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為。

2017年以來(lái)，全市共查處網(wǎng)絡(luò)食品藥品違法違規(guī)案件325件，罰沒(méi)款271.51萬(wàn)元。其中，對(duì)第三方平臺(tái)立案13件，罰沒(méi)款40.61萬(wàn)元。

今后，泉州將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)第三方平臺(tái)的監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格線下實(shí)體店的實(shí)地審查；建立健全倒查機(jī)制，對(duì)線下檢查中查處的無(wú)證經(jīng)營(yíng)、違法違規(guī)的經(jīng)營(yíng)者，發(fā)現(xiàn)其入駐平臺(tái)經(jīng)營(yíng)的及時(shí)通報(bào)第三方平臺(tái)予以下線關(guān)停處理。同時(shí)，督促指導(dǎo)入網(wǎng)單位依法依規(guī)開展經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)公示相關(guān)信息，確保線上線下食品質(zhì)量一致。

網(wǎng)絡(luò)食品專項(xiàng)監(jiān)督 今年擬抽檢500批次

2017年，泉州率先在全省開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督抽檢工作，采取模擬消費(fèi)者購(gòu)物的方式，由承檢機(jī)構(gòu)通過(guò)手機(jī)APP隨機(jī)下單購(gòu)買樣品，直接送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，真正做到“不發(fā)通知、不打招呼”，真實(shí)反映泉州市網(wǎng)絡(luò)食品質(zhì)量安全水平。2018年，泉州進(jìn)一步加大抽檢力度，抽檢由2017年的70批次579項(xiàng)次增加到354批次2973項(xiàng)次，抽檢結(jié)果全部合格。2019年，泉州擬開展網(wǎng)絡(luò)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢500批次。

泉州還將進(jìn)一步緊密結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù)開展智慧監(jiān)管。今年以來(lái)，已累計(jì)監(jiān)測(cè)251509家次，監(jiān)測(cè)違規(guī)商戶累計(jì)18157家次，整改違規(guī)商戶6058家次，下架4189家次。目前，全網(wǎng)入網(wǎng)食品藥品商戶公示率98.69%，排在省內(nèi)前列。

今后，泉州將進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)交易違法違規(guī)行為監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)違規(guī)線索將及時(shí)移送相關(guān)單位進(jìn)行核查處置，排查消除各類隱患。狠抓案件查處，堅(jiān)持一案雙查，既對(duì)平臺(tái)進(jìn)行查處，又對(duì)入網(wǎng)單位進(jìn)行查處。同時(shí)，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法。加強(qiáng)與公安、通信管理等部門的聯(lián)動(dòng)協(xié)作，共享相關(guān)信息資源，開展聯(lián)合執(zhí)法，加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法犯罪行為的打擊力度。