▲安溪云嶺茶莊園航拍 劉榕欽 攝
▲千年鐵觀音母樹 劉潔智 攝
臺海網(wǎng)5月21日訊 據(jù)福建日報報道 暮春，江南、云南的茶季暫告一段落，而屬于烏龍茶的忙碌在安溪才剛剛開始。
詩寫梅花月，茶煎谷雨春。在安溪，“明谷茶香”似是一條亙古不變的自然定律，季節(jié)參與塑造了鐵觀音那芬芳迷人的“春水”，讓人們在一盞清亮鮮活的茶湯里，能品嘗到春天最豐盈最溫情的韻致。
▲2021年安溪鐵觀音開茶季，安溪鐵觀音非遺大師魏月德宣讀祭文，祈福風(fēng)調(diào)雨順，茶業(yè)興旺。 楊巍 攝
▲開茶節(jié)，外國使節(jié)體驗鐵觀音制作。 劉潔智 攝
鮮嫩的芽葉，在茶叢中“蠢蠢欲動”，豐收在即。適逢新茶開采，尋訪福建最美茶鄉(xiāng)暨2021年茶鄉(xiāng)采風(fēng)攝影大賽走進(jìn)安溪，并邂逅了16位駐華使節(jié)及國際友人，與他們一道尋美問茶，感受這座閩南茶鄉(xiāng)的萬種風(fēng)情。
▲采茶姑娘 劉潔智 攝
在安溪鐵觀音“魏說”發(fā)源地——西坪鎮(zhèn)松巖村，沿著悠悠古道，跋山涉水，朝圣鐵觀音“母樹”。
在蘆田鎮(zhèn)福嶺村，游茶山，品佳茗，嘗茶餐，品讀云嶺之上的茶莊園，那是一個顏值、創(chuàng)意與科技全都在線的詩意棲居地。
▲國營安溪茶廠的茶窖 張向陽 攝
在官橋鎮(zhèn)五里埔，已年屆“古稀”的安溪茶廠，就像一位和藹可親的老者，將自己的傳奇故事娓娓道來，跌宕起伏的情節(jié)，無不飽含著濃濃的家國情懷與滄桑變幻。
▲安溪鐵觀音大師李金登在做茶。 張向陽 攝
在虎邱鎮(zhèn)雙都村，經(jīng)驗豐富、技藝精湛的安溪鐵觀音大師李金登，向我們傳授了制作一泡頂級鐵觀音的“獨家秘籍”，質(zhì)樸平實的話語中，蘊藏著一顆不老的匠心。
“溪”有好茶，“觀音”新韻。在一盞清甘雋永的“春水”里，我們品味到了歷久彌新的“音韻”。
（林清鍛 許麗永）
