近日，德化大銘鄉(xiāng)瓊溪村依托高海拔地理優(yōu)勢，打造的德化首個(gè)規(guī)?；O果種植基地傳來喜訊——50余畝果園試種成功，2000多株蘋果樹順利掛果，品種涵蓋矮化魯麗、矮化秋映等10個(gè)優(yōu)選品類。
大銘鄉(xiāng)瓊溪村的蘋果種植基地位于德化九仙山腳下，走進(jìn)基地，記者看到漫山遍野的蘋果小樹已然成型，樹枝上掛著日漸成熟的果實(shí)。從樹上摘下一顆名為“丹霞”品種的蘋果，蘋果外表光澤，上面布滿星星斑點(diǎn)，輕輕咬上一口，口感酥脆、清甜。
“基地蘋果的品種涵蓋矮化魯麗、矮化秋映等10個(gè)優(yōu)選品種。品種都是來自山西。”基地負(fù)責(zé)人薛輝康介紹，基地以“南方蘋果種植”的農(nóng)業(yè)科技突破為核心，在福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)技術(shù)支撐下，通過流轉(zhuǎn)50余畝土地，試種2000余株蘋果樹，經(jīng)過一年半的精心培育，現(xiàn)已全部成功掛果。
“第一次能有這么大規(guī)模種植成功，這樣的掛果量，我們非常開心。”薛輝康說，雖然與山西的蘋果是同品種，但基地的蘋果口感更脆點(diǎn)，山西的比較綿。
“從試種情況來看，今年基本有結(jié)果。可以說是實(shí)現(xiàn)規(guī)?；姆N植成功，明年應(yīng)該可以比較高產(chǎn)、大量結(jié)果。”福建省政府果樹學(xué)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人、福建農(nóng)林大學(xué)亞熱帶果樹研究所研究員賴鐘雄告訴記者。
據(jù)悉，蘋果種植的黃金緯度主要位于北緯35°~50°之間，此外，水果屆有這樣一句話“南柑北蘋”。這意味著，南方不易種植蘋果。
那為何緯度為北緯25°左右的德化種植的蘋果能成功掛果呢？“德化雖然緯度不高，但是有高海拔的優(yōu)勢，此次蘋果基地在九仙山附近，海拔1000米左右，氣溫上的條件夠。同時(shí)我們選對‘需冷量’要求比較低的品種。”賴鐘雄告訴記者，蘋果樹屬于落葉果樹，需要一定的“需冷量”，次年才能正常開花和結(jié)果。蘋果樹的“需冷量”一般是700小時(shí)以上，不同品種的“需冷量”又有所差別，只有充分滿足“需冷量”需求，才能正常花芽分化和開花結(jié)果，這是制約我國南方地區(qū)蘋果種植的原因之一。“我們下一步規(guī)?；N植，要解決南方高溫高濕度對蘋果造成的病害問題。”賴鐘雄說。（東南早報(bào)融媒體記者陳小芬 通訊員黃家雄 江穎斌/文）
