美國友人體驗(yàn)茶葉制作。
臺(tái)海網(wǎng)9月21日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，昨天，73歲的迪恩·雷蒙德·柏齡威拿起茉莉花袋，將鼻尖埋在其間，深深地吸了口氣。“這是祖母的味道。”迪恩動(dòng)情地說，他在福州找回了縈繞60多年的茉莉記憶。
迪恩來自美國，家族成員5人同行。昨日上午，大家一起走過傍杉霧居、柳杉王公園、大夢(mèng)書屋、古堡別墅……一路上，他一直念著下午的茉莉茶場(chǎng)行程。16時(shí)，迪恩爬上宦溪春倫茶場(chǎng)，在技術(shù)人員指導(dǎo)下采摘茶葉。
“今天能親自體會(huì)茉莉花茶制作，喝上一杯茉莉花茶，已經(jīng)非常非常高興。”迪恩說，這圓了他的一個(gè)夢(mèng)。
迪恩的這個(gè)夢(mèng)，在他很小的時(shí)候就種下了。“1944年，祖母從福州回到美國，與她一起回國的還有福州的茉莉花茶。”迪恩說，他與祖母一起度過了她回國后的最初3年，而這也是他永生難忘的開心時(shí)光。祖母會(huì)說在中國這個(gè)“第二故鄉(xiāng)”的見聞，言語中，那里的人與事都與當(dāng)時(shí)的美國不一樣。從小，他就在心底埋下了對(duì)盛夏鼓嶺的想象，一直期待著中國行。
與很多西方人不同，迪恩祖母的早茶不是咖啡，而是茉莉花茶。時(shí)至今日，迪恩被祖母養(yǎng)成的這個(gè)習(xí)慣一直未改，“也改不了了”。
迪恩說，之前他來到中國若干次，中國友人也會(huì)給他泡很貴的茶，“可那個(gè)味道不一樣，不是記憶中的味道”。
“福州的茉莉花茶在喝之前已經(jīng)香氣四溢，喝下之后依然有綿綿的茶香。”迪恩說，“這才是奶奶泡的茶的味道，記憶中福州的味道。”
迪恩說，這次是他第一次帶著兒子來鼓嶺，未來，他還會(huì)帶著孫子來福州，在鼓嶺延續(xù)這份“故鄉(xiāng)情”。
