姚朝響（左）向員工傳授種茶技術(shù)。記者 池遠(yuǎn) 攝
臺(tái)海網(wǎng)4月6日訊 據(jù)福州日報(bào)報(bào)道 清明時(shí)節(jié)，閩清下祝鄉(xiāng)翁山頭村的茶山上霧氣繚繞，一株株茶樹青翠欲滴，空氣中飄散著淡淡茶香。這是麒麟山茶業(yè)發(fā)展有限公司董事長姚朝響經(jīng)營的茶園之一。5日一早，這里便人聲鼎沸，一場盛大的開茶節(jié)在這里啟幕。
作為茶園主人，姚朝響從清晨忙到了黃昏：招待賓客，推進(jìn)活動(dòng)流程，推介自家的茶葉。雖然高山上寒意頗濃，但紛至沓來的游人熱情十足。
姚朝響從事茶葉經(jīng)營已有近30年。他坦言，最初走上這條路是因?yàn)?ldquo;可選的出路并不多”。
下祝是閩清的高山鄉(xiāng)，交通不便。因自然條件適宜，茶葉種植成為當(dāng)?shù)夭簧俅迕裰饕\生出路。“早期，大家的投入不足，產(chǎn)的綠茶每斤只能賣到幾毛錢到幾塊錢。”姚朝響說。
1996年，跑茶葉銷售的姚朝響路過安溪縣時(shí)，看到當(dāng)?shù)罔F觀音茶市場生意火爆，便萌生回家種植鐵觀音的念頭。回家后，他在下祝鄉(xiāng)后嶺村首批試種了3畝鐵觀音。
此前，下祝一直以綠茶種植為主，引入鐵觀音會(huì)不會(huì)水土不服？
雖有擔(dān)憂，但姚朝響沒有退卻，每日抽空到茶園觀察長勢，碰到問題就請教茶葉專家。第四年，茶樹上冒出了密密麻麻的芽尖。這一年，1畝茶園就收獲并加工茶青200多公斤，每公斤收購價(jià)40元，比種植綠茶每畝多收4000多元。
自此以后，姚朝響不斷摸索學(xué)習(xí)、外出“取經(jīng)”，在品種選育和種植技術(shù)上積極探索，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)、產(chǎn)量穩(wěn)步提升。他經(jīng)營的茶園從最初的3畝擴(kuò)大到了如今的4000多畝，茶葉種類也擴(kuò)展至白茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶等。
品質(zhì)上去了，怎么把茶葉賣得更好？
“打造自己的品牌是關(guān)鍵。”1998年，姚朝響創(chuàng)辦“麒麟山茶廠”，并在之后改制為福建省麒麟山茶業(yè)發(fā)展有限公司。公司不僅自己種茶、制茶，還收購干茶和茶青，并在之后注冊了“麒麟山”茶葉商標(biāo)，一步步打響了知名度。
“一個(gè)人富不算富，要帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親發(fā)展生產(chǎn)走致富之路。”抱著這樣的信念，2005年春，姚朝響把培育的5萬株茶苗免費(fèi)提供給村里12戶困難戶種，并免費(fèi)為他們提供技術(shù)服務(wù)。
此后，種茶農(nóng)戶越來越多，姚朝響便牽頭成立閩清縣留云茶葉專業(yè)合作社，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，為茶農(nóng)搭建發(fā)展平臺(tái)。種苗、技術(shù)、資金由公司負(fù)責(zé)，土地、勞力由村部和村民出，各負(fù)其責(zé)，利益共享。
“我們村好幾十戶種茶的，采下的茶青馬上賣到企業(yè)去加工，有多少就賣多少，不愁銷路。”下祝鄉(xiāng)翁山頭村黨支部書記李連木點(diǎn)贊道。
如今，在下祝，從事茶葉生產(chǎn)種植不再是“不得不”的選擇，而成為人人向往的致富之路。2018年，麒麟山茶業(yè)發(fā)展有限公司帶動(dòng)閩清1081戶農(nóng)戶種植、加工、銷售茶葉，通過股份分紅等方式帶動(dòng)農(nóng)戶增加收入187萬元。2019年，該企業(yè)帶動(dòng)閩清1216戶農(nóng)戶種植、加工、銷售茶葉，帶動(dòng)增收206萬元。
日前，習(xí)近平總書記來閩考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。“這讓我們深受鼓舞和鞭策。”姚朝響表示，接下來，他們將進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)，積極拓寬線上線下銷售渠道，帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)戶參與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，奔向小康生活，助推鄉(xiāng)村振興。 （福州日報(bào)記者 林瑞琪 實(shí)習(xí)生 林榕昇）
