臺(tái)海網(wǎng)(微博)5月28日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 林靖東 文/圖）應(yīng)中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟邀請(qǐng)，臺(tái)灣苗栗市長(zhǎng)邱炳坤昨日來到廈門，為兩岸茶王賽揭牌?！懊缋醯臇|方美人茶，有天然蜂蜜的香味。”茶王賽現(xiàn)場(chǎng)，邱炳坤首先“王婆賣瓜”，行銷起了苗栗特產(chǎn)東方美人茶。
此次茶王賽由兩岸多家單位合辦，將在臺(tái)灣、山東、河南、福建、貴州等地甄選100種以上茶樣，進(jìn)行評(píng)比。兩岸茶種，包括紅茶、鐵觀音、綠茶、烏龍茶、黑茶、東方美人茶等，都在征集范圍。目前，主辦方已在福建省內(nèi)收集紅茶茶樣120種。昨日，由兩岸茶葉專家組成的品鑒人員，對(duì)甄選茶樣的品相、口感、香氣等一一進(jìn)行品評(píng)，最后評(píng)出30種優(yōu)質(zhì)茶樣進(jìn)入決賽。7月底，這些茶樣將送往臺(tái)北，參加茶王總決賽。
據(jù)悉，本次茶王賽是中華海峽兩岸茶文化季系列活動(dòng)的重要組成部分，除了茶王賽之外，還有臺(tái)灣文化之旅、高峰論壇、慈善拍賣等配套活動(dòng)，以7天6夜行程的方式，在臺(tái)灣展開。屆時(shí)，兩岸300多人的茶文化交流考察團(tuán)，將在臺(tái)灣體驗(yàn)、交流、傳承中華茶文化之美。
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蔣介石也愛苗栗“東方美人”
苗栗的東方美人茶，是在地的特產(chǎn)，只有在苗栗三義到與新竹交界處出產(chǎn)，由武夷巖茶變種而來。昨日，苗栗市長(zhǎng)邱炳坤說起東方美人茶來，贊不絕口。他說，此茶有著天然蜂蜜的香味，茶湯入喉圓潤(rùn)，有獨(dú)特的回甘，連蔣介石也極愛這“東方美人”。
談起茶葉，邱炳坤表示，兩岸同源同種，生活習(xí)性也相同，品茶乃是共同的愛好和習(xí)慣，也是中華民族的特色。兩岸茶業(yè)同出一門，只是由于臺(tái)灣地少人稠，資源匱乏，所以在農(nóng)業(yè)上做了許多改良，這才有了如今臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的成就。
作為兩岸茶文化深度合作發(fā)展的見證人，邱炳坤表示，茶王賽及尋根、尋禮、尋茶文化之旅是兩岸在經(jīng)濟(jì)、文化、情感方面的深入交流與融合。他說，過去苗栗的東方美人茶與大陸的正山小種紅茶進(jìn)行過一次深度合作，通過聯(lián)合研發(fā)拼制出一款兼具紅茶與烏龍茶口感的新型紅茶，獨(dú)樹一幟，深受茶友寵愛。
他表示，明年苗栗市將與中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟攜手在兩岸同步進(jìn)行紅茶茶樣比賽，借助中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟的跨界平臺(tái)，繼續(xù)兩岸紅茶的深度合作。
