中新網(wǎng)杭州5月28日電(張斌)“按照中國的茶產業(yè)規(guī)模,無論從產業(yè)可持續(xù)發(fā)展,還是對農民增收而言,開拓國際市場都是一件迫在眉睫的事。”28日,在接受中新網(wǎng)采訪時,浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心主任胡曉云說。
據(jù)中國農業(yè)農村部數(shù)據(jù),當前全球產茶國和地區(qū)已達60多個,飲茶人口超過20億。中國已成為全球最大的產茶國和茶葉消費市場。進一步推動中國茶走向國際舞臺,中國農業(yè)部門持同樣態(tài)度。
在此前于杭州舉行的第二屆中國國際茶葉博覽會上,中國農業(yè)農村部副部長屈冬玉表示,只有與國際同行進行合作及競爭,中國茶產業(yè)才能具有國際競爭力、市場占有率及可持續(xù)發(fā)展的能力。

杭州余杭徑山茶葉基地。浙江省農業(yè)廳 供圖
“我們不應該自我保護,要在競爭中進步。不僅是茶和咖啡之間的競爭,也包括幾十種其它品類茶飲。”屈冬玉說。
胡曉云表示,茶產業(yè)早已進入全球化競爭階段,盡管中國茶產業(yè)很早就對接國際市場,但目前中國茶葉品牌的溢價能力仍然欠缺。
如何進一步增強中國茶的國際競爭力?針對此問題,記者采訪兩岸茶產業(yè)人士了解到,中國茶“走出去”具備一定機遇,同時兩岸在此方面也可“優(yōu)勢互補”。
“臺灣茶產業(yè)規(guī)模偏小,但產業(yè)鏈條更長,茶葉深加工能力以及茶園管理的軟實力較強,這可以與大陸茶產業(yè)規(guī)模大的特點形成優(yōu)勢互補。”臺灣南投縣農會總干事曾明瑞說。
曾明瑞介紹,南投縣茶產量與栽種面積均居全臺首位,特別是茶葉年產量超8000噸,占全臺65%以上。在他看來,兩岸茶產業(yè)在茶葉質量檢測、建立溯源機制等方面有較大合作空間。
“兩岸應同步提高茶葉品控水平,在保證食品質量安全基礎上做強品牌,共同把我們中國茶帶到世界上去。”曾明瑞說。
“推動中國茶走向世界,首先要提高茶葉的‘國際能見度’,多走出去推介;還要在符合目標市場需求前提下,進行產品設計及市場營銷,不強求改變當?shù)乇就亮晳T。”臺灣苗栗縣“曾的”東方美人茶品牌負責人曾莉敏說。
陜西茶商段成鵬表示:“臺灣茶產業(yè)較早接軌現(xiàn)代國際市場,有關經驗值得借鑒。目前,中國出口的茶葉大部分為茶葉原料,并往往被認為和‘低價’‘低質’劃等號,實際上,品質上乘的中高檔茶的出口通道還不暢通,中國茶的附加值還需要提高。”
記者了解到,國際市場對中國茶的“偏見”有一定歷史原因。
“中國全面放開茶葉出口市場后,曾出現(xiàn)同質產品惡性競爭現(xiàn)象,導致中國茶的出口價格一降再降。”浙江省農業(yè)廳茶葉首席專家羅列萬介紹。
羅列萬告訴記者,浙江正在通過茶葉加工技術現(xiàn)代化、強化科研能力、協(xié)調全產業(yè)鏈發(fā)展等方式改變上述情況。數(shù)據(jù)顯示,2017年,浙江省茶葉出口量超過16萬噸,出口額近5億美元,出口國家和地區(qū)已超過80個,保持著中國茶葉出口量和出口額最大的茶葉生產省份地位。
以該省浙茶集團為例,其正著力發(fā)展有機茶產品。“有機茶解決了茶葉農藥殘留含量問題,符合國際市場要求,目前出口到日本、美國、加拿大、英國、德國等20余個國家和地區(qū)。”浙茶集團董事長毛立民介紹,其企業(yè)承建了中國農業(yè)農村部“中國·奧地利有機茶示范茶園”項目,探索有機互認出口模式,打造了中國茶走出去的綠色通道;還聯(lián)合共建了中國WTO/TBT-SPS國家通報咨詢中心杭州茶葉產品技術性貿易措施研究基地,主動破解貿易壁壘。
“我們將發(fā)揮中國茶產業(yè)聯(lián)盟理事承擔單位在出口方面的引導作用,以及在加工技術及生產設備方面的創(chuàng)新先進示范作用,多維度提升中國茶的國際市場競爭力。”毛立民認為,中國是世界上唯一能生產六種不同品類茶的國家,應充分發(fā)揮這一自身優(yōu)勢,在“一帶一路”愿景提出的機遇下,從激烈的茶葉國際市場競爭中突圍。
“要提煉中國茶的核心價值及差異化價值體系,調整中國茶產業(yè)品牌競爭戰(zhàn)略與傳播體系,通過品牌訴求的中國元素、世界表達,對接國際化、年輕化消費市場,在競爭充分的世界茶業(yè)舞臺上,使中國茶獲得更多話語權和市場份額。”胡曉云說。
原標題:中國茶國際競爭力待提高成共識 兩岸茶人話優(yōu)勢機遇
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