中國臺灣網(wǎng)5月5日引述臺灣《聯(lián)合報》消息報道，島內(nèi)此前歷經(jīng)了史上最長的缺蛋危機，在雞蛋批次大舉進口后，臺農(nóng)業(yè)事務主管部門表示，目前市況稍回穩(wěn)，并表示據(jù)觀察，島內(nèi)整個雞蛋消費采購習慣正在轉移，從傳統(tǒng)市場、雜貨店、蛋行等，轉移到現(xiàn)代化的超市、商場消費，尤其以北部大城市比較明顯。
然而，南部一名蛋農(nóng)卻表示，現(xiàn)階段生蛋主力仍以老母雞為多，其實產(chǎn)蛋狀況并不樂觀，而且老母雞所產(chǎn)雞蛋不能全部符合洗選蛋的規(guī)格，所以超市賣的洗選蛋沒這么多，還是一般傳統(tǒng)市場的箱蛋，特別是白蛋現(xiàn)在很多。
臺灣蛋品營銷發(fā)展協(xié)會理事長高傳謨表示，現(xiàn)在雞蛋“超難賣”，從清明節(jié)過后到現(xiàn)在都賣不太掉，市況很糟。之前一箱（每箱約200顆）白蛋進貨最高曾喊到1700元（新臺幣，下同），現(xiàn)在進貨成本為910元，前陣子價格太紊亂，因為漲價客戶幾乎跑掉了一半，減用、少用、賭氣拒用的都有，雞蛋產(chǎn)量有沒有真的上來不知道，但市況不好、雞蛋一大堆是實情，也都降價努力在賣。
