由于高級(jí)技工所學(xué)技術(shù)通常是專用于某一行業(yè)、某一工種，技術(shù)層次越高，技術(shù)的專用性往往也越強(qiáng)。技工如果改行，他經(jīng)多年學(xué)習(xí)和工作所掌握的技能會(huì)全部或大部分報(bào)廢。因此，在決定是否學(xué)習(xí)某一門技術(shù)時(shí)，對(duì)口工作的待遇和穩(wěn)定性就成了他們考慮的關(guān)鍵因素。以智能手機(jī)屏幕的打磨拋光工作為例。過去，手機(jī)屏幕玻璃的打磨拋光需要工人來做，這一技能需要至少三年的學(xué)習(xí)培養(yǎng)，才能達(dá)到高級(jí)技工水平。但隨著智能終端的需求爆發(fā)，自動(dòng)化手機(jī)屏幕玻璃精雕機(jī)開始在面板生產(chǎn)行業(yè)中普及，迅速替代了傳統(tǒng)的人工打磨崗位。

　　章錚還對(duì)高級(jí)技工的培養(yǎng)成本進(jìn)行過估算，結(jié)論是：即使上技校的學(xué)費(fèi)由政府全額補(bǔ)貼，農(nóng)民工要想把因上技校少掙的錢賺回來，技校畢業(yè)后至少需要從事本行工作8~10年。

　　在這種情況下，盡管技校招生數(shù)量在增加，但技校畢業(yè)生“畢業(yè)即改行”的數(shù)量也在增加。“漏桶打水，其后果就是技工始終不夠用。”章錚說。

　　“實(shí)際上，機(jī)器對(duì)人的替代不意味著完全的崗位損失。”屈小博告訴《中國新聞周刊》，“技術(shù)會(huì)替代一部分傳統(tǒng)低技能工作崗位，也會(huì)創(chuàng)造出一批人機(jī)協(xié)作等新技術(shù)崗位。以格力集團(tuán)在2018年的大規(guī)模轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)為例，對(duì)崗位被替代的工人進(jìn)行再培訓(xùn)、上新崗，可以實(shí)現(xiàn)既不大規(guī)模裁員，又大幅提高生產(chǎn)效率。”

　　“如果企業(yè)一方面要求員工不斷提高技術(shù)水平，另一方面花大力氣對(duì)技工進(jìn)行在職培訓(xùn)，并向技工提供長期穩(wěn)定的本行工作崗位。工作穩(wěn)定、收入不低，員工留不住的問題也就不存在了。”章錚直言，“但事實(shí)上，不是所有的制造業(yè)企業(yè)都能走上這條路。”

　　“整體上看，中國制造業(yè)的年輕勞動(dòng)力就業(yè)確實(shí)在萎縮，新經(jīng)濟(jì)下的新興服務(wù)業(yè)更受年輕人的青睞。”孫文凱向《中國新聞周刊》表示，“一方面是收入差距正在拉大，另一方面是受教育程度較高的年輕人更重視工作性價(jià)比、崗位尊重、工作環(huán)境等因素，工廠要想留住年輕人，需要綜合考慮這些因素的提升。”

　　外賣員的未來在哪里

　　轉(zhuǎn)行兩個(gè)月間，作為外賣新手的苗森并沒有拿到傳說中“月入過萬”的收入。他眼看著外賣站點(diǎn)的外賣員越來越多，可一個(gè)人每天接到的單子卻越來越少。

　　苗森從站點(diǎn)里其他資深外賣員的交談中意識(shí)到，今年新增的騎手隊(duì)伍正以前所未有的速度發(fā)展壯大。疫情沖擊下，幾乎無門檻的外賣行業(yè)成為吸納就業(yè)的重要蓄水池。送外賣，成了現(xiàn)下許多失業(yè)和待業(yè)青年門檻最低、賺錢最快的臨時(shí)職業(yè)選擇。

　　“人多單子少，根本不夠分的。”苗森很無奈，“5月份訂單量剛漲起來，又新來了很多兼職外賣員，他們下班時(shí)間來跑是多一份收入，可我們?nèi)毜木椭荒芸窟@個(gè)，很多資深外賣員收入也沒回到去年的水平。”

　　另一方面，疫情期間大幅下滑的訂單量，也影響了外賣員的薪資。美團(tuán)2020年一季度財(cái)報(bào)顯示，受線下門店停業(yè)及小區(qū)封閉影響，美團(tuán)一季度餐飲外賣收入同比減少11.4%，外賣訂單量日均下跌18.2%，總訂單量同比下滑46%。到了5月上旬，外賣訂單量雖已恢復(fù)至疫情前的90%，但在6月中旬出現(xiàn)第二波疫情之后，北京多個(gè)地區(qū)的訂單量又出現(xiàn)大幅下滑。

　　僧多粥少的局面下，選擇將外賣員作為兼職工作的人越來越多。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)外賣騎手中，有近六成騎手每天配送時(shí)間小于4小時(shí)；在餓了么騎手中，有56%的騎手有第二職業(yè)。

　　從表面上看，快遞外賣行業(yè)的收入水平不低，但高工資實(shí)際來自高強(qiáng)度的超時(shí)加班。社科院一項(xiàng)針對(duì)快遞員群體的調(diào)查報(bào)告指出，近一半的快遞員每天工作10至12小時(shí)，如果以小時(shí)工資為標(biāo)準(zhǔn)，則快遞員月均4859元的收入，時(shí)薪僅有23.9元，與人社部公布的最低工資標(biāo)準(zhǔn)水平差不多。而外賣員的收入則已經(jīng)是配送從業(yè)人員中的最高水平。

　　但事實(shí)上，外賣員的薪資完全依賴于工作量，多勞多得。平均一單5～8元不等的抽成所構(gòu)成的收入，看似到手收入比較高，卻是因?yàn)樯倭松鐣?huì)保險(xiǎn)的各項(xiàng)繳費(fèi)。“我們沒有基本的社會(huì)保障，只能多賺點(diǎn)算點(diǎn)，為以后早做打算。”一位37歲的女外賣員告訴《中國新聞周刊》，現(xiàn)在很多全職外賣員，也在等待接單的空隙做一些微商、刷好評(píng)之類的網(wǎng)絡(luò)兼職。

　　“外賣員屬于平臺(tái)型就業(yè)，因?yàn)樘颖芰松绫＠U費(fèi)，才變相增加了到手收入。” 屈小博指出，“目前外賣員仍然不是一個(gè)穩(wěn)定長期的工作，有很高的流動(dòng)性，很難進(jìn)入正規(guī)社會(huì)保險(xiǎn)體系中，且外賣平臺(tái)一般只提供商業(yè)意外保險(xiǎn)。這樣的收入結(jié)構(gòu)決定了外賣員并不是一個(gè)長期穩(wěn)定的工作。”

　　社科院報(bào)告指出，因投訴糾紛、缺少保障及職業(yè)發(fā)展等問題，很多青年并不把快遞配送作為一份長久工作。從業(yè)不足一年者占39%，一至兩年占31.2%，兩至三年占12.1%，五至六年占5.9%，七年以上為11.9%，短期從業(yè)特征明顯。

　　此外，年齡、收入水平、婚育情況、身體健康情況等也對(duì)快遞外賣員的職業(yè)流動(dòng)有顯著影響。在章錚看來，快遞外賣業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在趨于飽和，平臺(tái)激勵(lì)下降，薪資正在進(jìn)入常態(tài)化，“無論是現(xiàn)在還是將來，快遞外賣員的高薪資一定來自多勞多得”。

　　清華大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)院博士后王藝璇在一篇針對(duì)城市快遞小哥的調(diào)查中指出，快遞小哥在城市中不僅面臨較大的生活壓力，也過早地忍受著胃病、腰肌勞損、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等“職業(yè)病”。

　　職業(yè)流動(dòng)和返鄉(xiāng)是這個(gè)群體改善現(xiàn)狀的主要渠道。但在如今人力資本的限制下，受教育程度普遍偏低、缺乏專業(yè)技能的快遞外賣員們，很難找到快遞行業(yè)之外的工作。在王藝璇課題組的調(diào)研中，有將近68%的快遞小哥會(huì)工作幾年后選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　在33歲已經(jīng)成家的外賣員陳斌看來，返鄉(xiāng)是最后一條路，但也是最現(xiàn)實(shí)的一條路。“像我只有初中文化的人，沒有城里的公司會(huì)要我。”言語間，陳斌的無奈與心酸盡顯。

　　“返鄉(xiāng)回流會(huì)是這個(gè)群體中大多數(shù)人的選擇。”章錚向《中國新聞周刊》表示，“快遞外賣員的勞動(dòng)量非常大，職業(yè)聲望又比較低，加之工作的投訴率高，社會(huì)認(rèn)同度低，是典型城市融入度不高的群體，工作一段時(shí)間后返鄉(xiāng)是大概率的選擇。”

　　不過，時(shí)至今日，機(jī)器雖然已經(jīng)替代了工廠流水線上的基礎(chǔ)崗位，但并未能完全替代快遞外賣配送線上的基礎(chǔ)崗位。從快遞物流到外賣跑腿，智能機(jī)器只控制了倉儲(chǔ)分流環(huán)節(jié)，在配送線上的“最后一公里”，在面對(duì)面的服務(wù)環(huán)節(jié)，依然需要依賴人工。因此，章錚認(rèn)為，“盡管快遞外賣員從事的是服務(wù)業(yè)中的基礎(chǔ)崗位，但在未來十年內(nèi)，這類崗位還難以被機(jī)器替代。隨著電商和線上服務(wù)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，快遞外賣業(yè)的人力需求仍然會(huì)持續(xù)增長。”

　　目前，第二產(chǎn)業(yè)仍然是中國經(jīng)濟(jì)的重要支柱。2019年，美國第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重高達(dá)81%，而中國的這一數(shù)字為53.9%，相當(dāng)于美國1947年前后的水平。相比之下，美國的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)更為發(fā)達(dá)，以金融、信息技術(shù)、房地產(chǎn)等知識(shí)密集型服務(wù)業(yè)為增長支柱。中國則是住宿餐飲、居民服務(wù)、文化娛樂等消費(fèi)性服務(wù)業(yè)占據(jù)主體地位，科技型服務(wù)占比較低。與美國相比，中國消費(fèi)性服務(wù)業(yè)的勞動(dòng)密集型屬性更強(qiáng)，單位勞動(dòng)生產(chǎn)效率更低。

　　“中國服務(wù)業(yè)提供了大量的勞動(dòng)密集型崗位。包括快遞外賣等在內(nèi)的中國新興服務(wù)業(yè)，其線上化新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)帶來了靈活用工、共享經(jīng)濟(jì)等新模式，確實(shí)增加了幾百萬的就業(yè)規(guī)模。疫情則進(jìn)一步加速了這一趨勢(shì)。”中國人民大學(xué)國家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員孫文凱指出。

　　“未來，中國服務(wù)業(yè)的增加值比重和就業(yè)份額將繼續(xù)穩(wěn)步提升，潛在增長空間較大。這是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。”孫文凱表示，但一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)將是，“服務(wù)業(yè)中的高端知識(shí)型崗位和低端勞動(dòng)密集型崗位之間，收入差距將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。”

　　快遞員外賣員的明天在哪里？對(duì)于疫情期間新增的超過200萬的外賣騎手而言，趁著外賣行業(yè)正在復(fù)蘇，讓手里盡量多一些現(xiàn)金流，攢一些錢回鄉(xiāng)，或許就是眼下最實(shí)在的生存之道。

　　“我現(xiàn)在雖然沒有月入過萬，至少也比以前在廠子里多一點(diǎn)。”談及未來，22歲的苗森還沒有明確的職業(yè)規(guī)劃，他的目標(biāo)也和帶他入行的老鄉(xiāng)一致：“先干著，攢點(diǎn)錢，以后回老家開個(gè)小店。”

　　(應(yīng)受訪者要求，文中苗森、陳斌為化名)

　　《中國新聞周刊》2020年第27期

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