■不少快餐企業(yè)積極推薦消費(fèi)者掃碼點(diǎn)餐。陳立新 攝
太二酸菜魚需要授權(quán)個人信息后才能開始點(diǎn)餐。 張海軍 攝
■麥當(dāng)勞禾祥西路店點(diǎn)餐區(qū)長時間沒有人員提供服務(wù)。 張海軍 攝
臺海網(wǎng)3月30日訊 據(jù)廈門晚報報道 出門吃飯，您是否經(jīng)常遇到這種情況:點(diǎn)餐要靠手機(jī)掃碼，有時還需關(guān)注餐廳公眾號、注冊會員。3月28日、29日，記者走訪SM一期、二期以及萬象城等商圈多家餐廳，發(fā)現(xiàn)掃碼點(diǎn)餐已經(jīng)成為不少商家的標(biāo)配。采訪中，多位消費(fèi)者表示，希望掃碼只是點(diǎn)餐的“可選項(xiàng)”，而不是“必選項(xiàng)”，同時希望商家簡化掃碼點(diǎn)餐的流程，不能趁著掃碼點(diǎn)餐，做出過度收集消費(fèi)者個人信息的行為。
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取消或不主動提供紙質(zhì)菜單
餐廳只能支持掃碼點(diǎn)餐服務(wù)
記者走訪發(fā)現(xiàn)，廈門多數(shù)餐館在提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)的同時，也可以為顧客提供紙質(zhì)菜單。有的餐館需要顧客主動提出才會提供紙質(zhì)菜單。
部分餐廳則以紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐為主，如電臺巷火鍋、詠蛙田雞等，消費(fèi)者須在紙質(zhì)菜單勾選菜品點(diǎn)餐。
不過，記者發(fā)現(xiàn)，部分餐館只能提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)。
“歡迎使用掃碼點(diǎn)餐。”在太二酸菜魚SM店，排隊(duì)等位的顧客可以提前掃碼關(guān)注公眾號點(diǎn)餐。店員說，由于菜品剛剛更新，紙質(zhì)菜單還沒有印制出來，所以近期暫時沒辦法提供。
在一鱗萬象城店，來用餐的顧客只能選擇掃碼點(diǎn)餐。店長林先生說，由于菜品更新，紙質(zhì)菜單仍在設(shè)計中。遇到無法掃碼的顧客，服務(wù)員會用自己的手機(jī)代點(diǎn)。
在小龍坎火鍋體育路店、八合里火鍋萬象城店等餐館，記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)已經(jīng)取消了紙質(zhì)菜單，僅支持掃碼點(diǎn)餐。“現(xiàn)在都是掃碼點(diǎn)餐了。”八合里店員小鄭說，以前門店還提供平板電腦點(diǎn)餐服務(wù)，最近幾年這項(xiàng)服務(wù)取消了。記者看到，店內(nèi)的每張桌子上都有一個點(diǎn)餐二維碼。掃碼后，直接跳轉(zhuǎn)至相關(guān)公眾號，關(guān)注公眾號才能進(jìn)行點(diǎn)餐。
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掃碼點(diǎn)餐步驟多操作復(fù)雜
年輕人都需搗鼓五六分鐘
“掃碼點(diǎn)餐有時很復(fù)雜，既要關(guān)注公眾號，又要點(diǎn)擊小程序，步驟很多。我們年輕人有時候都覺得麻煩，老年人就更難了。”市民羅女士覺得，僅提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)，對老年人、未成年人來說并不友好。
記者注意到，許多餐廳公眾號或小程序上的點(diǎn)餐頁面都比較復(fù)雜，消費(fèi)者需要通過多次點(diǎn)擊后才能進(jìn)入最終的點(diǎn)餐頁面。頁面里通常還會包含五花八門的菜品分類，字體也較小。消費(fèi)者在點(diǎn)餐過程中，要是想查看某道菜品的介紹或定制菜品規(guī)格，還需要再次點(diǎn)擊相應(yīng)菜品進(jìn)入下一個頁面。
羅女士說，有時候帶著老人外出就餐，老人想吃什么也沒辦法舒舒服服地看著紙質(zhì)菜單點(diǎn)，“只能我自己用手機(jī)操作，老人會覺得有點(diǎn)失落”。
“其實(shí)，在手機(jī)上選菜真的有些費(fèi)勁。有時不小心點(diǎn)了返回，就退出了整個小程序，再登錄進(jìn)去還得重新選。有時還會碰上閃退。以前點(diǎn)菜，翻著紙質(zhì)菜單，一兩分鐘就完事兒，現(xiàn)在要折騰半天才點(diǎn)完。”市民段先生說。
段先生說，像在麥當(dāng)勞、漢堡王等快餐店，有時明明前臺沒人排隊(duì)，也推薦消費(fèi)者掃碼點(diǎn)餐。原本一兩句話能點(diǎn)完的餐，用手機(jī)要搗鼓五六分鐘。
昨天，記者在麥當(dāng)勞禾祥西路店看到，在很長的一段時間里，點(diǎn)餐區(qū)沒有服務(wù)員接待，顧客只好選擇掃碼點(diǎn)餐。在麥當(dāng)勞萬象城店的甜品站，同樣長時間沒有服務(wù)員接待顧客。在記者掃碼下單后，服務(wù)員姍姍來遲。她說，由于甜品站有下單二維碼，所以不必一直值守。她們會到其他區(qū)域幫忙，等有人掃碼下單后再過來。
