餐后廚余“產(chǎn)”出有機蔬果
餐前果皮變成了寶貝,餐后廚余同樣價值巨大。
張麗麗介紹,他們的做法是先用一個桶,把剩菜剩飯里的油水濾干,用普通的收納箱裝好,每1/3放一層益生菌菌糠,蓋好蓋子,待70天后送到生物環(huán)保公司就可以發(fā)酵成天然有機肥。“現(xiàn)在,油水分離是居民直接在自家完成的,發(fā)酵用的菌糠一箱20元,可以用一個月,每半個月我們能收集四五箱廚余。”在“廘小筑”,張麗麗指著堆放在墻邊的收納箱說,這樣的操作不僅沒有異味,這些廚余垃圾還能變成有機肥。

▲制作有機肥

▲有機肥種出的蔬菜
有了有機肥,長樂二期開始引進“一米菜園”創(chuàng)新舉措,醞釀著開辟一塊菜園,由小區(qū)熱心居民自行種植果蔬,讓餐廚飯菜“產(chǎn)”出的有機肥派上用場——回饋給居民當(dāng)花肥、小區(qū)綠化肥料的同時,果蔬成熟后作為獎勵品分給居民,取之于民用之于民,真正做到了垃圾資源化。

▲利用有機肥種菜
據(jù)悉,為深入保障垃圾減量長效化,環(huán)保志愿團隊還將組織小區(qū)里的中小學(xué)生,組建兒童志愿者團隊,從小培養(yǎng)垃圾分類的環(huán)保意識,做好小區(qū)、家庭、學(xué)校的垃圾分類工作,發(fā)揮小手牽大手的作用一起行動。
