臺海網(wǎng)8月26日訊 據(jù)海西晨報報道 馬上就要開學(xué)了,為確保校園安全工作有序推進(jìn),維護(hù)校園周邊食品安全,阻斷疫情傳播,江頭街道食安辦、江頭市場監(jiān)督管理所全面部署,進(jìn)行“開學(xué)體檢”,為校園周邊安全把脈。
校園周邊商鋪是學(xué)生們最喜歡光顧的地方,江頭市場監(jiān)督管理所通過定期檢查、不定期抽查等方式對校園周邊的文化用品店、餐飲服務(wù)企業(yè)等開展產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全檢查。
對周邊餐飲服務(wù)單位,執(zhí)法人員重點(diǎn)對經(jīng)營者是否持有效食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員是否持有效健康證明、食品進(jìn)貨記錄、食品及原料質(zhì)量等方面進(jìn)行檢查;對周邊小商鋪,執(zhí)法人員重點(diǎn)對是否銷售“三無”食品等情況進(jìn)行了檢查。同時,執(zhí)法人員要求商鋪管理者要定期盤查產(chǎn)品,注意產(chǎn)品有效期,進(jìn)貨時要注意產(chǎn)品來源可追溯。
同時,江頭市場監(jiān)督管理所聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健局等多部門,對轄區(qū)內(nèi)托育機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)托評估工作。評估工作中,重點(diǎn)就托育機(jī)構(gòu)食品經(jīng)營許可、食品安全管理、衛(wèi)生消毒管理、就餐管理、食品留樣管理五方面準(zhǔn)備情況進(jìn)行查驗。有個別托育機(jī)構(gòu)不符合供餐要求,執(zhí)法人員要求該機(jī)構(gòu)不可以提供供餐服務(wù),并簽訂不供餐承諾書。
8月25日上午,江頭街道食安辦聯(lián)合江頭市場監(jiān)督管理所開展線上培訓(xùn)會議。會議就餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范及校園食堂疫情防治兩方面進(jìn)行培訓(xùn),主要包括食品許可管理、信息公示、學(xué)校防控措施部署及異常情況處置等。
江頭市場監(jiān)督管理所協(xié)管員積極參與,并發(fā)動轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園院長、食品管理員等人員參與線上會議,共同研究與討論工作進(jìn)展中遇到的疑點(diǎn)與難點(diǎn),使各項措施真正落到實(shí)處。(記者 彭怡郡 通訊員 曾燕妮 葉雅麗)
