臺灣同胞吃閩南特色小吃五香卷,感受“食同味”。(本報記者 何炳進 攝)
臺海網(wǎng)6月9日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日,以“食同味”為主題的第十屆海峽論壇“同名村·心連心”聯(lián)誼主場活動在海滄區(qū)青礁村院前社大夫第古厝舉行。
這次活動由省臺灣同胞聯(lián)誼會、省海外聯(lián)誼會、省閩臺交流協(xié)會以及市臺聯(lián)、海滄區(qū)政府等單位主辦,全國臺聯(lián)聯(lián)絡(luò)部部長何長明,福建省委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長、省海外聯(lián)誼會副會長臧杰斌,福建省臺聯(lián)黨組書記江榮全,廈門市政協(xié)副主席黃培強等出席活動。
海峽兩岸同根同源,一衣帶水,不僅有著同樣的歷史傳統(tǒng),就連餐桌上的“風(fēng)景”也頗為相似。昨日下午,來自海峽兩岸11個同名村的200多位宗親齊聚海滄區(qū)青礁村。在慈濟東宮以及院前社內(nèi),宗親們既并肩交流文化,也品嘗了兩岸共有美食。
本次活動從兩岸“祖同宗、食同味、語同音、曲同調(diào)、俗同風(fēng)”文化中,截取“食同味”為切入點,既展現(xiàn)兩岸在飲食文化方面的一脈相承,也喚起了臺灣同胞對祖國大陸的祖地意識和認同感。聯(lián)誼活動現(xiàn)場,主持人一邊帶領(lǐng)兩岸數(shù)百名同名村宗親一道品嘗炸五香等閩南特色美食,一邊邀請臺灣閩臺同宗同名村文化交流中心主任陸炳文和掌勺大廚們講述食物背后的鄉(xiāng)愁故事。
普通話中穿插閩南語,講解宗廟承載的歷史……為迎接兩岸宗親的到來,青礁慈濟東宮理事顏洪壽親自上陣,帶領(lǐng)大家參觀。“臺灣有1000多個宗廟,跟我們保持聯(lián)系的有400多個。”顏洪壽說,他們每年都會邀請臺灣宗親前來大陸交流、尋根。
值得一提的是,此次聯(lián)誼活動中,不僅有參訪同名村、拜謁祖先的臺灣同胞,也有想要借此機會了解大陸的臺灣中青年人。臺胞王女士從臺北前來,由于視力有些障礙,她的手里握著拐杖。令她印象深刻的是,這一路上,都有熱情的廈門人幫助她,“來到這里,我覺得很訝異。大陸保持著臺灣現(xiàn)在慢慢失去的一些人情味,同時它又發(fā)展得很快。”
緊隨講解員腳步,拿著自拍桿對準(zhǔn)田間地頭,甚至是盛放食物的餐桌……對于風(fēng)景和美食,臺灣女生丁暐玲一個細節(jié)都沒落下。“這次通過網(wǎng)絡(luò)報名參加活動,就是抱著旅游的心態(tài)來的。”丁暐玲說,自己來自臺北,目前在浙江大學(xué)交流學(xué)習(xí)。由于語言和飲食習(xí)慣相近,第一次來廈門的丁暐玲并不覺得陌生。
今日,來自同名村的臺灣同胞們還將在當(dāng)?shù)刈谟H的引導(dǎo)下陸續(xù)前往崇武鎮(zhèn)大岞村、東石鎮(zhèn)白沙村以及石井鎮(zhèn)溪東村等與自己居住地同名的村落開展“原鄉(xiāng)之旅”。
原文標(biāo)題:吃出食物背后的鄉(xiāng)愁
原文鏈接:http://epaper.xmnn.cn/xmrb/20180609/201806/t20180609_5190201.htm
