臺海網(wǎng)9月21日訊（海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 吳曉平）亮出你的創(chuàng)意，食安科普也能很有趣。昨天下午，首屆“百勝杯”廈門市大學(xué)生食品安全科普作品創(chuàng)意大賽在海滄正式啟動。
大賽主題為“創(chuàng)意食安科普 美好你我生活——共建共享國家食品安全示范城市”，是由廈門市食安辦、共青團(tuán)廈門市委共同指導(dǎo)，廈門肯德基有限公司主辦的一場活潑生動有趣的知識、腦力大競賽。
本次大賽將面向廈門市所有高校的在校學(xué)生，他們將從破解食品謠言、科普生活中的食安知識、營養(yǎng)健康的飲食、食品安全讓生活更美好、創(chuàng)建國家食品安全示范城市等范圍中選取角度，自主原創(chuàng)出既有趣新穎又能廣泛傳播的食品安全科普作品。
據(jù)介紹，大賽啟動至10月中旬為作品征集時間，隨后經(jīng)初篩、網(wǎng)絡(luò)票選及評委會評審，最終評選出一、二、三等獎作品，獲獎作者不但能夠獲得獎金獎勵，作品也將用于今后宣傳中普及和傳播食品安全科普知識。
臺海網(wǎng)9月14日訊（海峽導(dǎo)報記者 崔曉旭）有創(chuàng)意、有想法、有亮點(diǎn)，30多個文創(chuàng)項(xiàng)目，精彩綻放。昨天上午，2018北京文化創(chuàng)意大賽福建賽區(qū)總決賽暨頒獎典禮在市文化館舉辦。 本次大賽共設(shè)立了20余個分賽區(qū)。福建賽區(qū)共征集了30余個項(xiàng)目，經(jīng)過篩選，14個項(xiàng)目參與2018北京文化創(chuàng)意大賽福建賽區(qū)的總決賽。經(jīng)過10分鐘的項(xiàng)目路演及5分鐘的嘉賓點(diǎn)評環(huán)節(jié)，最終評選出了本屆...
臺海網(wǎng)9月13日訊 (通訊員 莊逸平 鄭文典 記者 賴雅紅) 近日，薌城區(qū)西橋街道聯(lián)合西橋工商所對轄區(qū)內(nèi)6所幼兒園食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。 檢查中，檢查人員對各幼兒園食堂的食品安全管理制度、許可證照情況、食堂環(huán)境、清洗消毒、食品采購渠道、食品加工制作管理等方面進(jìn)行全面排查，并對個別食堂存在的購貨記錄不完整、硬件設(shè)施設(shè)備不達(dá)標(biāo)等問題，檢查人員現(xiàn)場...
臺海網(wǎng)9月7日訊（海峽導(dǎo)報記者 鄔眉 通訊員 管軒 雷飏 文/圖）可以“識別”菜品種類，可以“標(biāo)注”菜品來歷，還可以“切換”支付功能，“上傳”購銷信息……在廈門松柏農(nóng)貿(mào)市場，到處都可以看到這款“聰明”的秤。 研發(fā)這款秤的，是廈門火炬高新區(qū)企業(yè)——廈門物之聯(lián)智能科技有...
臺海網(wǎng)9月5日訊 據(jù)三明日報報道，8月31日，在沙縣大通農(nóng)牧有限公司包裝車間內(nèi)，工作人員正在對準(zhǔn)備打包裝箱的一盒盒雞蛋貼上“一品一碼”標(biāo)簽。隨手拿起一盒包裝好的雞蛋，用手機(jī)掃描追溯碼，在福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺界面上，不僅可以看到生產(chǎn)主體、生產(chǎn)基地、產(chǎn)品認(rèn)證信息等基本信息，而且出欄（收獲）數(shù)量和時間、飼料使用、獸藥用藥等情況也一覽無遺。 ...
臺海網(wǎng)9月5日訊 據(jù)廈門日報報道 新學(xué)期伊始，我市市場監(jiān)管部門多舉措加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障學(xué)生食品安全。 新店市場監(jiān)督管理所日前對轄區(qū)各學(xué)校食堂、重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位的食品安全聯(lián)絡(luò)人進(jìn)行食品安全專題集中培訓(xùn)，把好“食品采購驗(yàn)收關(guān)”“食品加熱關(guān)”“生熟分開關(guān)”“清洗消毒關(guān)”“食品貯存關(guān)”“高危食品關(guān)”等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，要求各學(xué)校食堂從業(yè)者規(guī)范操作流程，...
