熱點問答
問：產(chǎn)品要怎樣才能取得供廈食品標(biāo)識授權(quán)？
答：主要經(jīng)過三個步驟：一是自愿申請。申請人可向食安聯(lián)提交申請書、證照、產(chǎn)品介紹等申請材料，并對其產(chǎn)品符合供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我聲明。
二是現(xiàn)場評審。食安聯(lián)組織專家或委托第三方評價機構(gòu)開展現(xiàn)場檢查，對申請人的食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境條件、工藝流程、質(zhì)量管理等進(jìn)行檢查，對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測。檢查結(jié)果形成報告，提交供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)審查委員會進(jìn)行審查。
三是授權(quán)使用。標(biāo)準(zhǔn)審查委員會審查通過后，食安聯(lián)將與申請人簽署合同，授予“鷺品”標(biāo)識使用權(quán)。商事主體取得供廈食品“鷺品”標(biāo)識授權(quán)后，即可在被授權(quán)產(chǎn)品的包裝、裝潢、說明書、廣告宣傳以及相關(guān)經(jīng)營活動中使用“鷺品”標(biāo)識，使用期限為三年。期滿后要繼續(xù)使用標(biāo)識，只要三年內(nèi)沒有嚴(yán)重違法行為，市食安聯(lián)將采取便捷審查方式繼續(xù)授權(quán)使用。
問：是否只有符合供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品才可以在廈門市場銷售？
答：所有符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品都可以在廈門市場上銷售。供廈食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)屬性是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，不具有強制性。我們鼓勵所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法開展良性、公平的市場競爭，不會對任何企業(yè)設(shè)置不合理的限制或壁壘。對于食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)而言，了解和采用供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有助于促進(jìn)企業(yè)加強質(zhì)量控制，通過供廈食品評價貼標(biāo)后，獲得市場認(rèn)可，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，帶動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
