
市民關(guān)注牛肉丸食品安全。(資料圖)

疑惑
新鮮牛肉現(xiàn)在每斤三十多元,有些牛肉丸一斤卻只賣十幾元
調(diào)查
廉價(jià)牛肉丸里面摻雜豬肉、雞肉,多加淀粉,成本很低
臺(tái)海網(wǎng)5月13日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道,“火鍋危機(jī)”繼續(xù)延燒,繼“羊肉界”淪陷之后,“牛肉界”也攤上事兒了。
日前本報(bào)關(guān)于“掛羊頭賣豬肉”事件的連續(xù)報(bào)道,引發(fā)我市各界廣泛關(guān)注。讀者黃先生向本報(bào)爆料,不僅“羊肉界”存在亂象,“牛肉界”也存在這種情況——說(shuō)是牛肉丸,其實(shí)里面摻了很多豬肉或者雞肉!