蔡柚柑現(xiàn)在將攤位挪到了馬巷菜市場(chǎng)。通訊員朱毅力攝
[起步]20歲起獨(dú)自擺攤賺錢(qián)
“我嫁人時(shí)，公公做地道小吃也30多年了，看得多了，我也就學(xué)會(huì)了。”20歲那年，馬巷鎮(zhèn)五星社區(qū)的蔡柚柑結(jié)婚了。從她公公一代起，全家就做起了碗仔糕、春卷、薄餅皮等閩南特色小吃生意。
當(dāng)時(shí)，蔡柚柑一下子就被這門(mén)傳統(tǒng)手藝吸引了，開(kāi)始在馬巷老街巷池王宮元威殿外，擺起攤子賺錢(qián)。“那段視頻拍攝時(shí)，我已經(jīng)擺攤6年了。”蔡柚柑清晰地記得，她薄餅攤子的燃料工具隨著時(shí)代不斷發(fā)展，從最初的木炭、粒子煤、蜂窩煤到現(xiàn)在的燃?xì)庠?，慢慢在進(jìn)步。
回憶起最初的擺攤生活，蔡柚柑覺(jué)得，日子雖然清苦，但就像薄餅皮一樣，清清白白，透亮味香，過(guò)得忙碌而充實(shí)。
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