燒烤是最后導火索 小盧很擔心未來

　　日前，經(jīng)過手術，小盧恢復到了術前1.0的視力，但他說：“看到白內(nèi)障病區(qū)大多是父母輩爺爺輩的患者，對自己的未來有些擔心?，F(xiàn)在躺在病床上也只是戴著耳機聽NBA，不敢用眼看，希望未來視力不要繼續(xù)下降。”

　　廈門眼科中心白內(nèi)障科室毛祖紅副主任醫(yī)師分析，現(xiàn)代人的眼病年齡都提前了，這跟生活環(huán)境和生活習慣有很大關系。

　　小盧排除外傷性、先天性、其他病變的影響，這么年輕患上白內(nèi)障很罕見。連續(xù)10多天處在烤肉的煙霧中，對眼睛的晶狀體有傷害，烤肉本身的維生素遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，也容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。

　　就是這個年輕的小伙小盧，現(xiàn)在深感后悔——

　　年輕朋友們，如果你出現(xiàn)看東西重疊

　　一定程度視力減退，眼前出現(xiàn)黑點或影子等，白內(nèi)障早期癥狀早期癥狀，請盡快到醫(yī)院檢查確保眼睛健康。

　　經(jīng)常吃燒烤，你的身體會被這些毒物侵蝕。

　　肝膽外科醫(yī)生這樣說：

　　因為燒烤食物需要高溫烹調(diào)，而肉類，蛋白質(zhì)豐富的魚類，在經(jīng)過高溫烹調(diào)之后都會產(chǎn)生雜環(huán)胺，這一類化合物都有致癌的作用，當食品加熱溫度越高，產(chǎn)生的雜環(huán)胺就會越多。

　　此外，燒烤中的魚、肉類等脂肪類經(jīng)過焦化，與肉中蛋白質(zhì)結(jié)合，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘，如果經(jīng)常使用被苯并芘污染的燒烤類的食物有誘發(fā)胃癌，腸癌的危險。

　　人們喜歡吃燒烤配啤酒，然而酒精會加快血液流動，使消化道血管擴張，并損傷消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)更容易被人體吸收。

　　因此，吃燒烤不僅僅導致肝癌，還是誘發(fā)胃癌、腸癌、肺癌、食管癌等癌癥的不良飲食行為。

　　吃燒烤等不良生活習慣，容易損傷胃，和心肝一起保護起來吧！

　　這些生活細節(jié)要注意——

　　一是吃飯要細嚼慢咽，對食物盡量多咀嚼以幫助消化。食量也要適當，尤其晚餐不要吃太多，減輕胃部負擔；

　　二是盡量少吃燒烤、腌制和生冷食物。燒烤、腌制食品都含易致癌物質(zhì)，生冷食物會帶著寒氣進入體內(nèi)易傷及脾胃；

　　三是不能按時吃飯時，吃兩塊蘇打餅干以緩解饑餓，防止胃酸傷害；四是吃辣或喝酒前先喝杯牛奶，在胃里形成保護膜，降低辛辣對腸胃的傷害。