臺(tái)風(fēng)過(guò)后，約翰(中)在清理倒伏的樹(shù)枝。
約翰
臺(tái)海網(wǎng)5月12日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道， 身披紅色的綬帶，綬帶上寫(xiě)著“思明區(qū)十佳平安志愿者”，印度人約翰近日獲得殊榮。這也是他第一次在中國(guó)獲得表彰。
約翰在筼筜街道官任社區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家名叫“美麗廈門(mén)健康美味”的餐廳。他來(lái)到廈門(mén)12年，熱愛(ài)廈門(mén)，在去年“莫蘭蒂”臺(tái)風(fēng)過(guò)后，他組織志愿者一連6天參與重建家園。因?yàn)閷?duì)廈門(mén)的愛(ài)，他還給女兒取名叫“美麗廈”，寓意“美麗的廈門(mén)美麗的姑娘”。
重視環(huán)境保護(hù)減少油煙擾民還收集廢油
2005年來(lái)到廈門(mén)，約翰就住進(jìn)了官任社區(qū)，同年在江頭開(kāi)了第一家餐廳。去年5月，他又在官任社區(qū)開(kāi)了現(xiàn)在的這家餐廳。
與第一家餐廳開(kāi)在商業(yè)區(qū)不同，這家餐廳周邊是居民區(qū)。為了避免油煙擾民，他放棄了傳統(tǒng)的炭木燒烤，不僅少用油，還安裝了一套最先進(jìn)的油煙凈化器。此外，他還召集附近的商家一起討論如何利用廢油，并把大家的意見(jiàn)反饋給社區(qū)。
約翰說(shuō)，因?yàn)榕挛廴经h(huán)境，油不能亂倒，而又找不到人來(lái)回收，每次用過(guò)的油他只能收集起來(lái)裝進(jìn)一個(gè)大桶，如今已經(jīng)有200多升了，他等著有一天這些油能夠得到再利用。
在廈門(mén)生活了十多年，約翰如今說(shuō)著一口流利的中文。他熱衷于幫助剛到廈門(mén)人生地不熟的外國(guó)友人，他和妻子會(huì)指導(dǎo)他們?nèi)绾纬俗鲎廛?chē)、怎么進(jìn)行住宿登記、成立公司要到哪里辦哪些手續(xù)……
官任社區(qū)每個(gè)月都會(huì)舉辦國(guó)際慈善節(jié)，他也常常招呼朋友一起來(lái)參加。其中有一次是以印度文化為主題，約翰帶來(lái)自家的美食參展。上周在筼筜街道舉辦的“國(guó)際家庭日”活動(dòng)上，約翰也來(lái)了。
這個(gè)周末，筼筜街道將在官任社區(qū)舉辦國(guó)際美食節(jié)，當(dāng)社區(qū)工作人員把這個(gè)消息告訴約翰時(shí)，他立刻報(bào)名參加。
