工作人員向榮譽監(jiān)督員展示智能追溯秤的操作方法。記者彭怡郡 攝
臺海網(wǎng)5月23日訊 據(jù)海西晨報報道 當大數(shù)據(jù)與市民的“菜籃子”碰撞，會產(chǎn)生怎樣的火花？在松柏智慧市場，市民購買的每一樣產(chǎn)品，都可追溯來源，查看種植檢測記錄。這些信息化數(shù)據(jù)同時還被記錄在廈門市食品藥品監(jiān)測預警中心，中心工作人員可實時監(jiān)測市場運營情況，通過數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)風險隱患點，做出預警提示。
在昨日的食品藥品榮譽監(jiān)督員“共創(chuàng)國家食品安全示范城市”調(diào)研工作會上，多名榮譽監(jiān)督員現(xiàn)場考察了松柏智慧市場、廈門市食品藥品監(jiān)測預警中心，并分享了參觀感言。
智慧市場 來源去向均可追溯
松柏市場是歷史超過20年的老市場，經(jīng)過科技化包裝，成為智慧市場，如今已成為廈門市農(nóng)貿(mào)市場改造的新樣本。筼筜市場監(jiān)督管理所工作人員首先向榮譽監(jiān)督員介紹了市場內(nèi)的上市憑證自助服務終端。
市民前來買菜時，可在此通過基本信息查詢，查看各個攤位執(zhí)照及當日進貨信息，有針對性地選擇采購攤位。采購結束后，市民可通過服務終端掃描購買小票上的二維碼，所購買商品的來源產(chǎn)地、種植檢測記錄，都會顯示在服務終端上。
松柏市場內(nèi)的每個攤位上，都有一臺智能追溯秤。該秤可自動識別售賣商品，不會出現(xiàn)缺斤少兩的情況。筼筜市場監(jiān)督所工作人員表示，通過這臺秤，他們可以實時掌握商家貨物的出售情況，避免出現(xiàn)所售商品總量超過報備批發(fā)量的夾帶售賣情況。
此外，松柏市場內(nèi)還配備快檢室，對市場內(nèi)商品進行抽檢。消費者在購物時，若對產(chǎn)品有疑慮，也可到檢測室免費檢測。
預警中心 數(shù)據(jù)分析發(fā)布預警
隨后，榮譽監(jiān)督員前往廈門市市場監(jiān)督管理局，參觀了廈門市食品藥品監(jiān)測預警中心。市市場監(jiān)管局食品流通處主任科員王顯介紹，該中心作為市場監(jiān)管的大數(shù)據(jù)中心，匯聚整合各類監(jiān)管業(yè)務數(shù)據(jù)、檢驗檢測數(shù)據(jù)、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營等信息。
該中心實現(xiàn)了對市場交易情況、食品快檢、食品追溯情況及輿情監(jiān)控的監(jiān)測。當發(fā)生食品安全事件或應急事件時，可對全市執(zhí)法力量進行調(diào)度；同時，該中心還可通過數(shù)據(jù)分析，提前發(fā)現(xiàn)風險隱患點，發(fā)布預警提示。
工作人員現(xiàn)場展示了食品交易實時數(shù)據(jù)監(jiān)控，大屏幕上顯示出了交易量排名前五位的市場位置、食品種類交易量排行、全市各區(qū)交易占比等數(shù)據(jù)。目前，該中心仍處于調(diào)試階段，預計今年年底前正式投入使用。
在之后的座談會上，榮譽監(jiān)督員們都對食安工作提出了自己的意見。市市場監(jiān)督管理局相關人員表示，接下來，食品安全示范城市創(chuàng)建重點工作將圍繞加大食品安全民意征集力度、深化食品安全“潛規(guī)則”專項整治、進一步提升“明廚亮灶”建設水平等方面進行。
超市掃一掃 農(nóng)產(chǎn)品信息一目了然
廈門網(wǎng)訊 (海西晨報 記者 陳佩珊) 掃一掃，農(nóng)產(chǎn)品“出生地”、施肥、打藥、灌溉、采收等信息一目了然。昨日下午，“根植食安共享未來”挖掘廈門農(nóng)產(chǎn)品好商品暨可追溯蔬菜食品發(fā)布會舉行。今后，市民至沃爾瑪?shù)瘸匈徺I本地農(nóng)產(chǎn)品都可掃碼查詢它們詳細的“身份檔案”。
2011年，廈門就啟動了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設。目前，全市已建成農(nóng)產(chǎn)品追溯點73個，納入農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)管理的產(chǎn)品涵蓋蔬菜、水果、食用菌等種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品393種，種植面積3.38萬畝，累計貼標量達669萬丈。
此次，沃爾瑪供應商與廈門本地9個農(nóng)產(chǎn)品可追溯基地簽約。市農(nóng)業(yè)局相關負責人介紹，今后將有更多農(nóng)產(chǎn)品可追溯基地參與進來。
原文標題：用大數(shù)據(jù)守護“菜籃子”安全 廈門食品藥品監(jiān)測大數(shù)據(jù)預警中心預計年底前正式投用
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