
-孩子體驗制作香囊。拍客林瑞奇攝
臺海網6月8日訊 據(jù)廈門晚報報道 掛艾草和榕枝、盛午時水、炒午時鹽、射五毒……其實,在端午佳節(jié),除了吃粽子、劃龍舟,還有許多我們并不熟悉的傳統(tǒng)習俗。在城市化的進程中,許多習俗正在消失,但是仍有許多人堅守著。這些傳統(tǒng)習俗有什么講究和寓意?在當下如何變通?記者也采訪了民俗專家,為市民一一解讀。
【盛“午時水”】
給寶寶洗個澡寄望不長痱子
連女士端午節(jié)期間要外出,這幾天她就反復交代女兒,一定要記得盛些“午時水”給孫子洗澡。連女士說:“‘午時’就是中午11點到下午1點之間,這兩個小時的水叫做‘午時水’。盛一盆子水,曬一會兒太陽,再兌些熱水,就可以給孩子洗頭洗澡了,據(jù)說這樣孩子比較不會長痱子。”
連女士說,不論是以前帶女兒,還是之前帶大孫女,她都會這么做,去年,小孫子出生了,她也為他準備了“午時水”。“一般針對新生寶寶,因為這段時間比較愛長痱子,兩三歲以后就不用了。也不知道是不是這個原因,我們家的孩子很少長痱子。”她說。
閩南文化研究會副會長胡明宜說:“劃龍舟、吃粽子、配香囊,可以說是漢族都有的端午習俗,但是每個地方也有各自的地域特色。廈門就有端午節(jié)用‘午時水’給小孩洗澡的習俗。以前都是中午12點打古井水,直接給孩子擦擦身子?,F(xiàn)在大家都住進了高樓,古井也沒了,生活改變,習俗也漸漸消失了。其實洗午時水去痱子,只是人們美好的愿望。此外,廈門還有干兒子要給干爹干媽送粽子和桃子的習俗。”
【炒“午時鹽”】
泡水喝有消炎效果分享可拉近鄰里情

炒“午時鹽”。
在廈門不僅有盛“午時水”,還有炒“午時鹽”的習俗。市民林坤山曾在朝宗宮管委會主任林招治家中參與炒“午時鹽”。“一大早,治姑(對林招治的稱呼)就備好各種材料,包含食鹽、生姜、風蔥、薄荷等。到了中午11點,在神明前上香。‘午時鹽’要在露天炒,剛好有太陽照射下來。將備好的材料一一放入鍋中,再把鍋放在燒紙錢的金桶上,一邊焚燒紙錢,一邊翻炒。”他回憶,此時需要多人合力,不能燒焦。待炒至金黃色時,把鍋移出金桶,待鹽冷卻之后裝入干燥瓶中。
林坤山說,老廈門人如果遇上痢疾腹瀉或夏天中暑,都會用“午時鹽”泡水喝。他認為,其實就是炒過的鹽巴具有消炎作用。他說,在老市區(qū),左鄰右舍如果有人感冒中暑或痢疾腹瀉,有“午時鹽”的人家都會拿出來分享,這從一個側面反映了鄰里之間和諧的關系,也有利于促進鄰里之間的感情。
廈門市民俗學會副會長郭坤聰說,端午節(jié)在夏天,是立夏后的傳統(tǒng)節(jié)日。夏天要防暑降溫,吃一些清涼的東西。“午時鹽”泡的鹽水就可以起到消炎、清涼身體的作用。國人注重將日常養(yǎng)生與節(jié)氣相結合,外來影響和內在調理要相契合,才能強身健體。
