臺(tái)海網(wǎng)12月16日訊 據(jù)廈門電視臺(tái)報(bào)道 前段時(shí)間，河南封丘一所中學(xué)的30多名學(xué)生吃了營(yíng)養(yǎng)午餐后，出現(xiàn)嘔吐腹瀉，事情的原因是學(xué)校的送餐公司出現(xiàn)了食安問(wèn)題。15日的《月月十五查餐廳》行動(dòng)，市食安辦就把關(guān)注的焦點(diǎn)放在了供校集體用餐配送單位上，對(duì)翔安區(qū)的2家供校餐企展開(kāi)檢查。
記者 喬丹：今天我們就跟隨著執(zhí)法人員，來(lái)到了翔安區(qū)的開(kāi)心上校餐廳，這家供校集體用餐配送單位每天的供餐量達(dá)到了800多份。
檢查開(kāi)始前，“月月民評(píng)小分隊(duì)”代表學(xué)生家長(zhǎng)，提出了食材的生產(chǎn)日期保質(zhì)期、后廚環(huán)境衛(wèi)生和食材打包留樣三個(gè)比較關(guān)心的食品安全問(wèn)題。根據(jù)家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題，執(zhí)法人員有針對(duì)性地開(kāi)展了檢查。在食品倉(cāng)庫(kù)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)所有食材都在有效期內(nèi)，但部分食材沒(méi)有按照隔墻離地10厘米的要求放置。
執(zhí)法人員：這樣就有點(diǎn)靠墻了，一旦墻壁返潮的話，就對(duì)食品的質(zhì)量產(chǎn)生一定影響，包括滅蠅燈的位置也要換一下，不要放在食品上，蒼蠅蚊蟲(chóng)掉下來(lái)，直接掉在食品上，這樣也不好。
