硬傷 酒店設(shè)施不齊全
眾所周知，酒店的這幾顆星，并不是永久的。
目前，星級酒店分為二、三、四、五四檔。星級評定由酒店先申請，然后請各級的旅游星級飯店評定委員會(huì)來評定，比如五星級由國家星評委評、四星級由省星評委評，評審?fù)ㄟ^后授星。
但授星后，也非一勞永逸，還得定期接受復(fù)評，復(fù)評不通過，就得摘星。
東南亞大酒店，就在這次復(fù)評時(shí)被摘了下來?！岸啻巫兏邪?jīng)營者，其間產(chǎn)生諸多糾紛和投訴，中餐廳已停業(yè)一年多，咖啡廳、殘障設(shè)施等功能嚴(yán)重不足?！边@是省星評委給出的摘星理由。
誠然，酒店大堂里，除了幾個(gè)散落在角落的沙發(fā)，一個(gè)旅行社的“攤點(diǎn)”，一張行李生辦公桌外，沒有其他服務(wù)設(shè)施。
中餐廳、咖啡廳的功能，均由一家西式快餐店所替代。而原來12樓的咖啡廳，早已一片塵封跡象，盡管玻璃是透明的，卻也無法讓人看清楚里面的狀況。至于最能體現(xiàn)人文關(guān)懷的殘障設(shè)施，更是無法在酒店找到。
這些都是“硬傷”，達(dá)不到四星級標(biāo)準(zhǔn)。在很多業(yè)內(nèi)人士看來，東南亞大酒店被摘星，似乎在意料之中。“酒店的情況很復(fù)雜，摘星我們也很遺憾，但現(xiàn)在不方便說太多?！睂τ谡?，東南亞大酒店行政人員只說了這些內(nèi)容。
痛心 這里曾經(jīng)很輝煌
“以前的東南亞大酒店，那可是塊金字招牌，很火的?！闭f起東南亞大酒店，廈門旅游界人士林先生連連擺手，“可惜了，可惜了?！?
上個(gè)世紀(jì)80年代，能在外面住一回酒店，那可是件極為奢侈的事，能在廈門住一回東南亞大酒店，那更是值得炫耀的事。
這是林先生對東南亞大酒店的記憶。記憶中，獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢、當(dāng)時(shí)首屈一指的酒店設(shè)備，東南亞大酒店曾讓許多同行“羨慕嫉妒恨”?！爱?dāng)年的東南亞大酒店，同悅?cè)A酒店、鷺江賓館、華僑大酒店、美麗華大酒店等一樣，是廈門最早的一批星級飯店?！币幻跂|南亞大酒店工作的高管透露，那個(gè)年代，來廈門住酒店的一般都會(huì)選擇這些星級酒店。
而對廈門人來說，自己家附近有這樣一家拿得出手的酒店，也讓他們增光不少。老廈門人陳先生就對該酒店很有感情，他說，上世紀(jì)90年代初，海外的親戚回國看他，就住在這家酒店，因?yàn)閷频攴浅M意，親戚回去后對朋友說的評價(jià)，讓他在后來一次出國旅行中“很有面子”。
如今，熠熠的星光黯淡了。而東南亞大酒店被“摘星”的背后，則是新的高星級酒店不斷涌現(xiàn)鷺島，光鮮明亮，而部分老牌高星級酒店卻是痛苦掙扎，不知路在何方。
記者手記
這到底是誰的錯(cuò)？
這個(gè)場景或許可以說明問題。
臺(tái)風(fēng)、暴雨蹂躪過后，酒店大堂一片狼藉，兩位穿著西裝的工作人員，在散落滴下的雨水下、在八九個(gè)盛接雨水的塑料桶旁，聊著什么，對過往的客人視若無睹。門口站崗的行李生，對酒店中餐廳、咖啡廳全然不知，一頭霧水。
地處黃金地段，坐擁天然客流，披著耀眼光環(huán)，占盡天時(shí)、地利、人和，東南亞大酒店依然被“摘星”，誰的錯(cuò)不言自明。
其實(shí)，不管經(jīng)濟(jì)大潮如何兇猛，不管競爭局勢如何嚴(yán)峻，如果酒店自己放棄了，市場勢必不會(huì)挽留。
