傾情打造 “小臺北 ”特色廟會創(chuàng)商機
“咱厝邊”,是一句閩臺民眾都聽得懂,聽著親切的閩南話。
“在廈門投資,我們最看中的是這里的人情味,‘臺語’攏嘛會通?!惫亲永锪魈手氖情}南人的血液,臺商在海滄這個廈、漳、泉人聚集的地方,找到了熟悉的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
而海滄區(qū),也正著力做大“臺味”文章,向著基層、草根的方向,努力滲透。
“一回臺北,我一定約上兩三個好友,開車去基隆的廟口夜市,吃吳記鼎邊銼、奶油螃蟹……真是好吃得不得了?!本吐氂谙楮樒髽I(yè)的臺干吳小姐,把思鄉(xiāng)之情寄托在了美食里。然而,回臺北要輾轉(zhuǎn)小三通,再加一個多小時的車程到基隆,勞心勞力。自從“小臺北”建成后,吳小姐每逢周末,都會邀上幾位同事,一起去品嘗美食,聊慰思鄉(xiāng)之情。
“夜市是臺灣草根一族的夜生活重點,像年輕人會去夜店,有錢人去逛SOGO消費,我們普通的民眾呢,就到夜市逛逛,吃點小吃,看看新鮮小玩藝,打發(fā)晚上的時間?!弊≡谥倚|路四段的林阿伯,這樣詮釋夜市對老百姓的重要性,他說,附近的寧夏夜市,是他們?nèi)胰私?jīng)常覓食的地方。
的確,民以食為天,飲食文化,是草根文化中不可或缺的一環(huán)。
也正因為如此,海滄區(qū)在打造“兩岸新家園”的時候,把推動飲食文化交流擺在了重要的位置。
2014年,在海滄區(qū)的大力爭取下,第六屆海峽論壇的子活動之一“兩岸特色廟會”,落戶到了海滄。這一次,臺灣“七大夜市”齊齊出動,與福建的精品特色美食一起,慰勞饕客們的胃以及他們滿滿的好奇心。
不僅如此,海滄區(qū)還將在海滄灣地段,打造2萬多平方米的“臺灣風(fēng)情一條街”,將七大夜市好吃的、好玩的、好看的,都留在海滄。
今后,海滄大道上,將有兩岸文創(chuàng)園、兒童樂園、臺灣風(fēng)情一條街、星級酒店、郵輪母港等“高大上”建設(shè),這條海岸線,將成為一條“兩岸風(fēng)情”線。
所以,國臺辦副主任葉克冬在海滄考察時說道,兩岸特色廟會的成功舉辦,體現(xiàn)了海滄區(qū)政府在這方面的實力。
相信,經(jīng)過這場有著深厚閩臺氛圍的兩岸民間嘉年華,將再一次提升海滄區(qū)“兩岸一家親·共建新家園”的精神內(nèi)涵,讓越來越多的臺灣同胞,認(rèn)可海滄,安家海滄,愛上海滄。