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當(dāng)萌娃遇上“茶文化里的活化石”……這個(gè)周末廈博玩嗨了!(3)

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【擂茶體驗(yàn)】 

在舞臺(tái)下方,

主辦方還安排了20套擂茶工具
擂茶藝人在現(xiàn)場(chǎng)演示了擂茶制作。

不僅如此,觀眾還可以親自上手操作,
擂茶藝人們耐心地指導(dǎo)他們
使用正確的姿勢(shì)研磨制茶原料。 

肖師華副館長(zhǎng)講解擂茶制作方法 

觀眾們興致勃勃,

紛紛上前體驗(yàn),

一時(shí)間,擂棍飛旋,

忙得不可開(kāi)交。

左右滑動(dòng)查看更多

不一會(huì)兒,

芝麻、茶葉、陳皮等天然配料

被磨成了粉狀,

大家往擂缽中加入溫水,繼續(xù)研磨,

瞬間,茶香、芝麻香四溢。

一缽清爽可口的擂茶制成了!

大家一邊品茶、

一邊探討將樂(lè)的飲食習(xí)俗,

氣氛十分融洽。 

還有激動(dòng)的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)

 

    活動(dòng)最后,為了答謝報(bào)名參加活動(dòng)的熱心民眾,主辦方還在現(xiàn)場(chǎng)抽取了一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)五名,分別由廈門市將樂(lè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)伍榮招、監(jiān)理長(zhǎng)吳黎明、秘書長(zhǎng)肖明忠頒發(fā)獎(jiǎng)品,獲獎(jiǎng)民眾無(wú)不喜笑顏開(kāi)、心花怒放。

 現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng) 激動(dòng)人心 

    擂茶,是將樂(lè)人日常生活中的重要內(nèi)容。在將樂(lè),家家有擂缽,請(qǐng)人喝擂茶是當(dāng)?shù)刈钇胀?、最隆重的待客禮節(jié)。凡是人們結(jié)婚、添丁、喬遷、參軍、提干、升學(xué)、做壽,都要做擂茶,喝擂茶。將樂(lè)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親說(shuō)的很直白:“兩天不吃飯不會(huì)餓死,兩天不喝將樂(lè)擂茶會(huì)饞死”,可見(jiàn)將樂(lè)人民對(duì)擂茶的鐘愛(ài)。


祥和美滿的擂茶風(fēng)情 

    “將樂(lè)擂茶”歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),被譽(yù)為“中國(guó)茶文化的活化石”。2008年,福建省人民政府將它列入第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。將樂(lè)縣是擂茶之鄉(xiāng),將樂(lè)五馬山五代時(shí)期的窯址發(fā)掘出土了擂缽,這是福建擂茶最早的線索。此外,廖厝山窯、橫窠崠(dong)窯、牛角山窯等十余處不同時(shí)代的遺址均發(fā)現(xiàn)了大量擂缽標(biāo)本,由此可見(jiàn),將樂(lè)擂茶至今已有1000多年的歷史,并且長(zhǎng)盛不衰。 

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