“大家讓一讓！”鼓樂齊鳴、人聲鼎沸中，眾人抬著大豬緩緩來到了大秤上。只見一只只大豬背上烙下大紅印章，嘴含紅橘，頭插金花，腿系紅繩，并各由8個(gè)人抬著送進(jìn)家廟里。最終，一頭重達(dá)679.8斤的肥豬斬獲今年新“豬王”。
賽大豬，祈豐年。2月17日，農(nóng)歷正月初八，福建省漳州市長泰區(qū)山重村迎來了一年一度的“賽大豬·祈豐年”。
2月17日，福建長泰山重村迎來了一年一度的“賽大豬·祈豐年”習(xí)俗盛景。長泰區(qū)融媒體中心供圖
山重村是中國傳統(tǒng)村落，至今仍然保存著“原汁原味”的唐宋古村落風(fēng)貌。山重村“賽大豬、祈豐年”的民俗活動歷史悠久，已傳承一千三百多年。2011年，該民俗活動被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
據(jù)悉，每年山重村薛氏族人家家戶戶都會精心挑選一只豬崽，經(jīng)過一年的飼養(yǎng)，在農(nóng)歷正月初八這天集中宰殺，祈求新年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，后來就逐漸演變成了獨(dú)具特色的“賽大豬”地方民俗活動。
眾人抬著大豬進(jìn)家廟。長泰區(qū)融媒體中心供圖
這一天，從中午12時(shí)開始，村民們就各自忙活起來，宰豬、烙印、稱重。賽完大豬之后的第二天，正月初九，村民們進(jìn)行分豬肉。經(jīng)過精心飼養(yǎng)的大豬味道格外鮮美，往往供不應(yīng)求。
據(jù)了解，山重村薛氏宗族內(nèi)有一本專門記事的小本子，記錄了1994年至今每年奪得前三名的“豬王”，近年來最大“豬王”的紀(jì)錄是2011年度冠軍豬，凈重713斤。
重達(dá)679.8斤的大豬斬獲今年新“豬王”。長泰區(qū)融媒體中心供圖
今年的“賽大豬”由679.8斤、615.2斤以及605.1斤的大豬分獲“狀元”“榜眼”和“探花”，三頭大豬照例“坐”上大轎進(jìn)薛氏祖祠。山重村薛氏人認(rèn)為，只有家運(yùn)昌盛的人家才能夠養(yǎng)大豬，而飼養(yǎng)出“狀元豬”的家庭則福氣滿滿。
值得一提的是，作為山重村獨(dú)具特色的“福文化”活動，今年“賽大豬、祈豐年”民俗活動還加入了節(jié)目表演、玩游戲等活動，讓現(xiàn)場游客一起賞歌舞、玩游戲、慶豐年，感受濃厚的節(jié)日氛圍與滿滿幸福感。（蘇海森 王文強(qiáng)）
來源：人民網(wǎng)
