送節(jié)
三明過節(jié)有送節(jié)的習(xí)俗，送節(jié)的時間一般從五月初二開始，多為晚輩向長輩送節(jié)，如剛訂婚的女婿給岳父母家送節(jié)，外甥給娘舅家送節(jié)。
送節(jié)的禮品除粽子外，還有豬肉、雄黃酒、玩具、扇子、面條等。其實這些禮品也有講究，不同的禮品寓意各種美好的祝愿。
走貢王
“走貢王”的時間選在午時（11點至13點）開始，直到下午四五點才結(jié)束。“走貢王”的隊伍要抬著沈世紀(jì)、李伯瑤的神像，及兩人的兵器、儀仗。最大尊的神像，必須12個大漢用轎子一起抬著。
游行隊伍要繞行北關(guān)、東北、澹園等社區(qū)。經(jīng)過家門口時，居民都會出來焚香祭拜，家中有小孩生病的，會事先拿了紙錢在小孩周圍畫圈念咒，然后將紙錢插到三叉上面，祈禱小孩身體安康。在一些寬闊的地方，居民們還要抬著神像作快跑表演，表示二位將軍馭馬朝貢圣王。
平潭
煎面餅
“初一釘菖蒲，初二起糅垛，初三煎面餅，初四做節(jié)仔，初五曬午時，龍船賽起來”。這幾句民謠印證了平潭端午節(jié)別致習(xí)俗。
端午節(jié)煎面餅是平潭特色傳統(tǒng)習(xí)俗之一。舊時平潭城關(guān)一些祖籍福州、泉州的居民，仍沿習(xí)包粽子。
五月初五午時吃過節(jié)飯，家家噴雄黃酒，還要在小孩的耳朵、鼻孔、額頭等地方涂上雄黃酒。家中被帳、冬季袍襖都要搬到戶外或陽臺上晾曬，叫做“曬午時”。小孩子過節(jié)還要掛上香袋(內(nèi)裝山萘、丁香等中藥材)，意在解毒避邪。端午節(jié)，女婿要給岳家送禮，稱為“分節(jié)”。
