在福建三鋼工業(yè)旅游區(qū)里看鐵水奔流而過，欣賞“鋼花璀璨”；在莆田百威中國啤酒博物館，一站式品嘗不同口味的啤酒……近年來，福建積極推動工業(yè)與旅游深度融合，不斷豐富“工業(yè)+旅游”項目，并通過政策支持、示范引領(lǐng)、產(chǎn)品創(chuàng)新、增強體驗等方式，為工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供新路徑。福建工業(yè)旅游方興未艾，成為全省文化和旅游業(yè)發(fā)展中一道靚麗的風景線。
政策支持
今年5月，福建省工信廳、福建省文化和旅游廳聯(lián)合發(fā)布了第一批省級工業(yè)旅游示范基地名單，福建七匹狼實業(yè)股份有限公司、福建省三鋼（集團）有限責任公司、百威雪津啤酒有限公司等9家企業(yè)上榜。
“推出首批省級工業(yè)旅游示范基地，旨在通過示范引領(lǐng)，促進工業(yè)與旅游深度融合，在不斷提升企業(yè)品牌競爭力的同時，助推旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打響‘全福游、有全福’品牌。”福建省文化和旅游廳資源開發(fā)處相關(guān)負責人表示。
福建工業(yè)發(fā)展歷史悠久，文化底蘊深厚，除了有服裝、機械裝備產(chǎn)品等重要制造業(yè)基地，茶、竹木、陶瓷等傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)也多點開花。這為福建發(fā)展工業(yè)旅游提供了良好的資源條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
2016年，福建引進并推出觀光工廠這一工業(yè)旅游形式。為了支持其發(fā)展，福建有關(guān)部門還出臺了《福建省觀光工廠建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》，先后評選了97家省級觀光工廠。2018年以來，福建省工信、文化和旅游相關(guān)部門深入開展工業(yè)旅游發(fā)展課題研究，出臺了加快推進工業(yè)旅游發(fā)展的意見、創(chuàng)建省級工業(yè)旅游示范基地的實施細則等。
目前，福建省文化和旅游廳正在研究修訂觀光工廠業(yè)務(wù)標準，聚焦提升工業(yè)旅游的行業(yè)特色和核心環(huán)節(jié)，以此引領(lǐng)推動全省觀光工廠提質(zhì)升級。
“我們將在以往觀光工廠創(chuàng)建工作基礎(chǔ)上，與省工信廳緊密協(xié)作，繼續(xù)培育提升一批觀光工廠。”福建省文化和旅游廳資源開發(fā)處有關(guān)負責人說，到2022年，將推動建設(shè)100個以上工業(yè)旅游景區(qū)點，培育20個左右省級工業(yè)旅游示范基地，打造10條左右工業(yè)旅游精品線路，推動工業(yè)旅游新業(yè)態(tài)形成規(guī)模。
示范引領(lǐng)
在推動工業(yè)旅游發(fā)展過程中，福建注重產(chǎn)業(yè)培育，2019年1月發(fā)布了第一批示范基地培育名單，包括37家企業(yè)，涵蓋工業(yè)遺產(chǎn)、觀光工廠、工業(yè)博物館、研學科普場所等。
對此，福建省文化和旅游廳相關(guān)負責人表示，希望通過對這些企業(yè)的培育、指導(dǎo)，把工業(yè)生產(chǎn)場景、科研產(chǎn)品、基地風貌等，整合形成“美景”，吸引更多游客。
在有關(guān)部門的支持、引導(dǎo)下，福建各有關(guān)企業(yè)積極開展項目建設(shè)，完善游客服務(wù)設(shè)施，形成了一個個工業(yè)旅游景區(qū)點。
福建三鋼工業(yè)旅游區(qū)綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)美，昔日的鋼鐵廠成為花園式工廠。在“鋼花璀璨”景區(qū)，游客站在立有“最佳拍照點”的標識牌旁，可以看到上百噸鐵水倒進爐中時火星四射的壯觀場景。在“鐵水奔流”景區(qū)，游客可現(xiàn)場感受高達1700多度的鐵水從腳下奔流而過。
三鋼工業(yè)旅游區(qū)有關(guān)負責人介紹，2017年以來，旅游區(qū)累計投資2.46億元，建設(shè)了三鋼展覽館（游客中心）、智慧鋼鐵雕塑、三鋼文化浮雕、“軋機歡暢”景區(qū)等項目，展示了鐵礦石百煉成鋼的過程。
位于晉江市金井鎮(zhèn)七匹狼工業(yè)園內(nèi)的七匹狼男裝博物館，是由廠房舊址改建而成的，建筑面積約1萬平方米，共6層九大展廳，建設(shè)歷時4年、斥資1億多元。
七匹狼男裝博物館館長江水蓮介紹，“館內(nèi)收藏有明、清、民國和近現(xiàn)代時期各類男士服飾及時尚生活用品等近千件。我們希望讓游客深入了解中國服飾發(fā)展演變歷史和其中蘊含的文化內(nèi)涵，將中國傳統(tǒng)服飾文化發(fā)揚光大。”
漳州天福茶業(yè)有限公司系天福集團下屬的一家茶業(yè)綜合性企業(yè)，近年來，以政府大力支持工業(yè)旅游為契機，不斷推動茶產(chǎn)業(yè)與觀光旅游相結(jié)合。
天福集團總管理二處副總經(jīng)理林逢元說，“我們整合了茶博物院、漳州科技學院、天福茶觀光工廠、天福無公害示范茶園、天鵝湖餐廳、天鵝湖溫泉賓館等資源，著力打造集茶葉種植加工、茶食品研發(fā)銷售、科研、文化、旅游等為一體的企業(yè)，講好茶的故事。”
增強體驗
近年來，工業(yè)旅游越來越受到游客歡迎，業(yè)界也看好其發(fā)展前景。但記者在走訪時了解到，工業(yè)旅游產(chǎn)品在各大旅行社的線路安排中，所占比例還比較低。
“很多工業(yè)旅游廠房受限，很難接待大批量游客同時參觀；旅游產(chǎn)品單一，互動體驗少，游客停留時間就無法延長，無法讓‘美景’變‘錢景’。”業(yè)內(nèi)有關(guān)人士分析認為。
為了破解留客難題，進一步做大工業(yè)旅游，福建出臺了有關(guān)政策，提出要將工業(yè)旅游營銷納入“全福游，有全福”品牌宣傳體系，支持企業(yè)與旅行社及旅游電商的合作，對排名前5位的旅行社或旅行電商給予每家不超過20萬元的獎勵，提出組織各工業(yè)旅游點創(chuàng)建工業(yè)旅游線路，打造一批主題鮮明、內(nèi)容豐富，有較強參與性、體驗感的旅游線路。
福建各有關(guān)企業(yè)積極行動，舉辦了各種活動。今年7月，“全福游·有全福”2020雪津荔枝啤酒旅游美食季在福建莆田舉辦，吸引了一批省內(nèi)外游客享受美“荔”狂歡之旅。“希望將荔枝和啤酒推介給各地消費者，吸引更多游客到百威中國啤酒博物館參觀體驗。”百威雪津啤酒有限公司企業(yè)事務(wù)總監(jiān)黃小翼說。
黃小翼還介紹，近年來，百威中國啤酒博物館主要以啤酒文化展示和游客游覽體驗為特色，館內(nèi)擁有世界前十大啤酒品牌的7個主題館，采用了VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)和多媒體互動手段，便于游客觀看世界先進的啤酒包裝生產(chǎn)線，了解啤酒文創(chuàng)紀念品和種類豐富的啤酒品牌衍生產(chǎn)品。
“自2013年起，我們在項目開發(fā)中注重融入高科技元素，依托館藏特色和服飾文化，創(chuàng)新研發(fā)了古法香囊、拼布畫藝等8種手創(chuàng)項目，并策劃了相關(guān)教學課程。”江水蓮說。
據(jù)介紹，七匹狼男裝博物館分別針對研學團、商務(wù)團、觀光團三大主要客群，開發(fā)了相應(yīng)旅游產(chǎn)品，以“觀光+”的模式，豐富產(chǎn)品內(nèi)容，設(shè)置課程、進行主題定制、提供手作體驗等。博物館還增設(shè)了業(yè)態(tài)配置，引進了瑞幸咖啡、24h城市書屋等，下一步將增加特色文創(chuàng)商品銷售，逐步形成業(yè)態(tài)閉合循環(huán)，滿足游客多樣化需求。
林逢元介紹，為了增加游客體驗和互動內(nèi)容，漳州天福茶業(yè)有限公司推出了茶道欣賞、泡茶體驗、制茶體驗等項目，將弘揚茶文化融入旅游過程，寓教于游，讓游客“在游中有所學、在行中有所思”，同時，積極策劃特色活動，下一步將積極開展對外學習交流，繼續(xù)做好“天福茶文化之旅”推廣。（ 來源：中國旅游報 李金枝 記者 吳健芳）
