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一起對“舌尖上的浪費”說不 莆田市多舉措宣傳引導讓“光盤行動”成自覺

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臺海網8月16日訊 據(jù)湄洲日報報道  習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。連日來,我市以創(chuàng)建全國文明城市為契機,多渠道宣傳引導,多舉措倡導推行,讓厲行節(jié)約、反對浪費深入人心。

  昨日中午,記者走訪市區(qū)多家酒店,發(fā)現(xiàn)酒店內顯眼位置都張貼了由市委文明辦發(fā)布的“倡導綠色生活,反對鋪張浪費”等公益海報。許多小吃店也一樣倡導“我光盤、我光榮”。在儀莘路、豐美路等沿街餐飲店的桌面或墻上,也布置有“我光盤、我光榮”等宣傳標語。

  在老蒲鮮點菜區(qū),“按需點菜,請勿浪費”等字樣映入眼簾。服務員還主動提醒顧客“菜點得差不多了,吃不夠時再加菜”。每層大廳,在醒目位置均可看到“光盤行動,從我做起”等宣傳海報,每一張桌子上都張貼有《文明餐桌公約》。一層大廳一名正在替顧客打包的女服務員說,現(xiàn)在大家點菜更加注重節(jié)約不浪費,盡可能吃完,吃飯光盤、打包已成常態(tài)。老蒲鮮餐飲店董事長陳偉軍表示,現(xiàn)在消費觀念在改變,食客踐行綠色低碳的生活方式,告別“愛面子、講排場、比闊氣”陋習,倡導“吃多少點多少”的理性消費理念,杜絕“舌尖上的浪費”。反對餐飲浪費是全社會的責任,餐飲行業(yè)更是責無旁貸。老蒲鮮極力推行“光盤行動”,引導文明消費,各方面一起來努力,為莆田創(chuàng)建全國文明城市獻力。

  剛剛獲評莆田“十大美食達人”之一的黃慧說,近幾年,莆田的美食越來越多樣化,外出就餐的人群也越來越多,邀上三五好友下館子是常有的事。大家以“光盤”為榮,吃出文明。同時,商家都會提供公勺公筷,大家用餐也漸漸形成習慣,不僅吃得美味,更吃得健康和安心。

  本報“莆田新聞”微信公眾號、莆田美食網等平臺紛紛轉發(fā)了有關“堅決制止餐飲浪費行為”的倡議書。莆田美食網創(chuàng)始人柯清鋒說,如今,人們生活水平逐步提高,但仍要發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,爭做“厲行節(jié)約、反對浪費”的踐行者、宣傳者、推動者,倡導文明新風。(湄洲日報記者 吳偉鋒 文/圖)

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