【部門說法】

　　 食品標(biāo)示應(yīng)名副其實(shí)

　　廈門市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查中心主任李仲超接受記者采訪時(shí)表示，速凍蟹肉棒是眾多速凍食品中的一種。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，生產(chǎn)廠家應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱，也就是說產(chǎn)品的主要配料是什么，產(chǎn)品就得采用一個(gè)與其相關(guān)的名稱。如果其配料表中確實(shí)沒有蟹肉的成分，但其產(chǎn)品名稱又叫“蟹肉棒”，這就有點(diǎn)欺騙消費(fèi)者的嫌疑，屬于不合格的標(biāo)簽標(biāo)示。

　　記者發(fā)現(xiàn)，目前市面上銷售的“蟹棒”、“蝦丸”都在標(biāo)簽上玩起了文字游戲，有叫“仿蟹柳”、“蟹味棒”、“蝦味球”等，大打擦邊球，消費(fèi)者很容易被誤導(dǎo)。

　　李主任提醒消費(fèi)者，購物時(shí)不僅要關(guān)注食品的外觀，還要查看食品的配料表，識(shí)別食品的真實(shí)屬性，真正做到明明白白消費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)不法行為和不合格產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。