端午臨近，廈門(mén)街頭巷尾已經(jīng)開(kāi)始飄粽香了。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年傳統(tǒng)款口味的粽子經(jīng)典依舊，銷(xiāo)量穩(wěn)定，而創(chuàng)新口味的粽子也推陳出新，吸引了部分嘗鮮的消費(fèi)群體。我們一起去看看。
在八市，不少商家將粽子擺在醒目位置售賣(mài)，肉粽、堿粽、花生粽，這些傳統(tǒng)口味的粽子鮮香十足，吸引了不少顧客購(gòu)買(mǎi)。
市民：（你是來(lái)買(mǎi)什么粽子？）堿粽，每年這個(gè)時(shí)候我們都要吃，我們家肉粽也吃，但是小孩子比較愛(ài)吃堿粽，因?yàn)閴A粽它可以裹蜜或者裹白糖，這樣吃很好吃。
市民：（買(mǎi)了）20個(gè)，老人家更喜歡吃這個(gè)。
在其中一家專(zhuān)門(mén)售賣(mài)粽子的攤位前，攤主郭大姐告訴記者， 從上周開(kāi)始，來(lái)購(gòu)買(mǎi)粽子的人就多了不少，其中傳統(tǒng)肉粽和堿粽還是大部分廈門(mén)人的心頭好，銷(xiāo)量穩(wěn)定，一天都能賣(mài)出幾百份。價(jià)格上，今年粽子的售價(jià)變化不大，最普通的 堿粽每個(gè)只要1.5元，最貴的一款 加了干貝、蝦仁、咸蛋黃、五花肉、香菇等餡料的粽子，每個(gè)賣(mài)12元。
記者：感覺(jué)相比于平常的五花肉蛋黃粽，這個(gè)粽子它的口感要比較豐富一點(diǎn)，多了一些海鮮的鮮香在里面，還是不錯(cuò)的。
記者在市場(chǎng)內(nèi)逛了一圈還發(fā)現(xiàn)，雖然粽子熱銷(xiāo)，但賣(mài)粽葉的生意并不好。整個(gè)市場(chǎng)內(nèi)，只有一個(gè)攤位在售賣(mài)粽葉，而且銷(xiāo)量也比往年差。
八市攤主：大家都沒(méi)空去搞，現(xiàn)在（買(mǎi)）粽葉的都是老人家，年輕人不懂。
【新式粽子口味創(chuàng)新 吸引消費(fèi)者嘗鮮】
傳統(tǒng)口味的粽子銷(xiāo)量不錯(cuò)，創(chuàng)新口味的粽子也有不錯(cuò)的市場(chǎng)。在山姆會(huì)員商店，工作人員告訴記者，今年他們一共推出了12款口味的粽子，其中黑松露高湯粽和干貝高湯粽近期的銷(xiāo)量都很不錯(cuò)，有些甚至已經(jīng)斷貨。
市民：因?yàn)閭鹘y(tǒng)口味我們都吃了很多年了，有一些新口味的話，家里人會(huì)嘗新，會(huì)覺(jué)得比較有特色，要不然每一年都吃差不多口味的，感覺(jué)沒(méi)什么意思。
來(lái)源: 午間新聞廣場(chǎng)
