古樸醒目的門頭招牌、干凈整潔的餐廳環(huán)境、琳瑯滿目的榮譽(yù)牌匾……10月5日，走進(jìn)位于府前中路的佳蘭燒麥店，改造后的小店讓人眼前一亮，外地游客一邊品嘗正宗的沙縣味道，一邊感受沙縣的風(fēng)土人情，別有一番滋味。

“我和老婆在網(wǎng)上做了攻略，聽說這家店特別有名，專程過來嘗嘗，沒想到這么火爆，排了大概半小時(shí)隊(duì)才吃到。”江西游客徐先生說。

為進(jìn)一步改善就餐環(huán)境，今年5月，佳蘭燒麥店經(jīng)營業(yè)主王景熙決定對(duì)自己的小店裝修升級(jí)。改造過程中，他得知區(qū)委區(qū)政府正在開展“百家沙縣小吃名店”提升改造行動(dòng)，第一時(shí)間就報(bào)了名。經(jīng)過選拔，他的門店成功入選。

“這次改造區(qū)政府補(bǔ)貼了1萬元用于門頭的裝飾，招牌更加醒目。改造后，我們把獲得的榮譽(yù)都掛在外面，讓更多顧客了解認(rèn)識(shí)我們。”王景熙介紹，從假期開始，來店里的客人就猛增到了平時(shí)的3到4倍，每天都是食材賣完才關(guān)門。

這是沙縣區(qū)適應(yīng)游客需求提檔升級(jí)、提振消費(fèi)，激發(fā)市場活力的一個(gè)縮影。

今年，沙縣區(qū)委、區(qū)政府實(shí)施“百家沙縣小吃名店”提升改造活動(dòng)，通過對(duì)全區(qū)的小吃餐飲店進(jìn)行摸排，結(jié)合線上線下自主報(bào)名、網(wǎng)絡(luò)公開投票等方式，確定最終參與名單，并給予每家店不超過1萬元補(bǔ)助改造，通過統(tǒng)一植入沙縣一卡通、安裝百家小吃門店燈箱、進(jìn)行門頭升級(jí)改造等，進(jìn)一步提升門店形象。

圍繞小吃做文章。夏茂鎮(zhèn)在俞邦村舉辦為期7天的小吃品鑒會(huì)，現(xiàn)場展出30多種特色小吃，為游客帶來一場味蕾盛宴；東門古街舉辦“夢(mèng)回古今”國風(fēng)園游會(huì)，街道兩旁的攤點(diǎn)展示著各種沙縣特色美食和地方特產(chǎn)，搭配古色古香的節(jié)日布置，讓游客流連忘返；沙縣首批“百個(gè)城區(qū)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)，涵蓋小吃美食、老街古巷、新消費(fèi)場景等各類業(yè)態(tài)，全面展示沙縣的文旅資源。

此外，結(jié)合本地豐富的旅游資源，沙縣區(qū)還精心推出了秋游最值得、尋找鄉(xiāng)村美味等系列主題線路，并配套推出“滬明游更親近”、“國慶”大禮包等優(yōu)惠政策，吸引了全國各地的朋友逛吃沙縣，進(jìn)一步刺激文旅消費(fèi)潛力。

來源：三明日?qǐng)?bào)