近日，“永春老醋”獲國家知識產(chǎn)權局商標局核準注冊地理標志商標，為全市再增一件地理標志“國家級名片”。截至目前，全市地理標志總量達67件，其中，地理標志商標56件、地理標志保護產(chǎn)品11件，提前超額完成全市“十四五”知識產(chǎn)權發(fā)展規(guī)劃設定的地理標志總量達65件的目標。

吹響產(chǎn)業(yè)沖鋒新號角

“永春老醋”與山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋并稱“中國四大名醋”。在四大名醋中，永春老醋是唯一用紅曲釀造的，其釀造工藝也與其他醋不同。一次釀造，要經(jīng)歷糯米蒸煮、拌紅曲、取酒、醋酸發(fā)酵、陳釀等幾十道工序，歷時三年才能成醋，五年以上才能算年份醋。

2009年，永春老醋釀制技藝被列入福建省非物質文化遺產(chǎn)保護名錄。據(jù)統(tǒng)計，近年來永春老醋產(chǎn)量2萬噸左右，產(chǎn)值約18億元，在南方市場、東南亞地區(qū)擁有較為穩(wěn)定的消費群體。泉州、永春兩級市場監(jiān)管局，歷時兩年多，推動地理標志商標成功注冊。這對于將“永春老醋”產(chǎn)業(yè)納入商標法保護范圍、傳承弘揚永春老醋品牌、增強產(chǎn)品市場溢價能力起到了積極的作用。

構建支撐特色產(chǎn)業(yè)大體系

泉州市市場監(jiān)管局有關負責人介紹，“十四五”以來，泉州市縣兩級市場監(jiān)管局緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，以地理標志為抓手，積極謀劃推動全市農村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“扎根‘土’，體現(xiàn)‘特’，形成‘產(chǎn)’，從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉變，從追求數(shù)量向追求質量轉變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合轉變”的思路，努力做好“土特產(chǎn)”文章。從時間分布上看，“永春老醋”是“十四五”以來泉州新增的第11件地理標志商標。從縣域分布上看，現(xiàn)有的56件地理標志商標，與泉州“山海交匯”地域特點高度吻合，覆蓋了“茶、漁、果、蔬、禽、薯、手工藝品”等多類特色農副產(chǎn)品，其中，海洋漁業(yè)類地理標志商標累計達16件，為泉州建設“海上糧倉”“海上牧場”打下堅實品牌基礎。目前，全市地理標志商標數(shù)量最多的三個縣域分別為晉江13件、南安和永春均為8件，惠安和德化均為7件。

開啟特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章

為推動地理標志特色產(chǎn)業(yè)開啟發(fā)展新篇章，“十四五”以來，市市場監(jiān)管局綜合運用地理標志運用促進工程、地理標志發(fā)展獎勵補助等政策措施，培育壯大縣域特色產(chǎn)業(yè)。以“崇武魚卷”為例，在該地理標志商標帶動下，當?shù)貜氖卖~卷加工企業(yè)和家庭作坊達100多家，成功開發(fā)魚卷、魚粳、魚丸等系列產(chǎn)品，年產(chǎn)量7500多噸，產(chǎn)值約3億元，已成為漁民創(chuàng)收的主渠道之一。在“安溪鐵觀音國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)”創(chuàng)建工作的帶動下，安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了茶園總面積、茶葉年產(chǎn)量、茶業(yè)總產(chǎn)值、茶業(yè)受益人口、茶業(yè)從業(yè)人員和茶葉產(chǎn)業(yè)化程度等多項國內產(chǎn)茶縣領先記錄。

市市場監(jiān)管局有關負責人表示，下階段，進一步推動地理標志與特色旅游、休閑農業(yè)等有機結合，持續(xù)發(fā)力打造服務“三農”發(fā)展新引擎。（融媒體記者 陳云青  通訊員 薛繽勇 吳默驥）

來源：泉州晚報