臺海網10月4日訊 廈門市正加緊發(fā)力預制菜產業(yè)萬億賽道。據悉，東南預制菜產業(yè)研發(fā)中心和產品展示中心計劃雙雙落地位于同安新城的廈門科學城內，并將引入食品行業(yè)重點高校資源，合力做大廈門預制菜產業(yè)。
據了解，東南預制菜產業(yè)研發(fā)中心將整合我市預制菜龍頭企業(yè)共同參與，并聯(lián)合高等院校及相關科研院所共同合作，以企業(yè)為主體開展關鍵核心技術的產業(yè)研發(fā)，推動研發(fā)成果及技術轉化。同時，地方政府還出臺了相關扶持政策，支持同安新城片區(qū)內的企業(yè)開展預制菜關鍵核心技術的產學研聯(lián)合攻關:對新獲得認定的省、市級重點實驗室、工程研究中心、企業(yè)技術中心，可一次性獲100萬元獎勵；對獲得國家級認定的，最高一次性可獲500萬元獎勵。
同安新城將立足預制菜產業(yè)的現(xiàn)有發(fā)展基礎，構建從農產品生產到預制菜制造再到線上線下營銷的“一+二+三”的全鏈條、全周期、全領域式預制菜發(fā)展模式，并把“廈門預制菜”品牌建設納入實施農業(yè)知名品牌創(chuàng)建行動，支持預制菜企業(yè)申報創(chuàng)建國家、省名牌產品和福建名牌農產品。
在推動研發(fā)和品牌建設大踏步向前的同時，東南預制菜產品展示中心也將落地廈門科學城，進駐銀城智谷園區(qū)。廈門城投數(shù)智產業(yè)發(fā)展有限公司負責人魏來介紹，銀城智谷將發(fā)揮產業(yè)和人流、商業(yè)聚集優(yōu)勢，建立預制菜產品展示中心平臺，并計劃在明年底智谷雙MALL開業(yè)后，將展示平臺端口前移，更多地觸達一線消費者，助力同安新城構建起集群化、標準化、數(shù)字化的預制菜產業(yè)發(fā)展新體系。
據悉，上月底，廈門市首個預制菜產業(yè)聯(lián)合會在同安新城正式成立，同安在全市各區(qū)率先出臺了扶持預制菜產業(yè)發(fā)展的一攬子計劃，聯(lián)合國企和轄區(qū)內的食品領軍企業(yè)，共同推動預制菜產業(yè)工業(yè)園、供應鏈等共建共享，著力打造東南預制菜產業(yè)示范區(qū)。
