臺海網7月6日訊 據廈門日報報道  “互聯(lián)網+”時代給人們生活方式帶來的最大改變，就是“吃”由以前的“到店消費”變?yōu)?ldquo;線上消費”。昨日下午，思明區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)手廈門餐飲協(xié)會、美團點評共同舉辦食品安全主題沙龍活動，與會嘉賓共同探討“互聯(lián)網+”時代如何做好食品安全風險防控。

　　為確保食品配送過程中不受污染，國家市場監(jiān)管總局、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部等八部門近日聯(lián)合下發(fā)《2019網絡市場監(jiān)管專項行動（網劍行動）方案》，提出要逐步推動外賣餐食封簽。記者從會上獲悉，廈門目前有近4.3萬家本地餐飲商戶入駐美團外賣平臺。從前年開始，美團平臺在廈門啟用了外賣封簽，去年和前年共投放了140萬份。截至目前，餓了么、美團兩大平臺在我市已累計投放了290萬份外賣封簽。

　　思明區(qū)市場監(jiān)管局副局長吳曉明表示，守護百姓“舌尖上的安全”，不僅需要監(jiān)管部門落實監(jiān)管責任，也需要食品生產經營者落實好主體責任。目前，思明區(qū)有元初食品、廈門鼓浪嶼食品廠有限公司、凱賓斯基酒店、廈門肯德基有限公司等4家食品生產經營單位獲評第二批市級“食品安全教育基地”。下一步，市場監(jiān)管部門將充分發(fā)揮這些基地的作用，舉辦更多培訓交流活動，也鼓勵餐飲協(xié)會等組織發(fā)揮雙向服務職能，通過創(chuàng)新互動形式，向更多的食品生產經營者和社會公眾傳遞食品安全知識和理念，共筑人人關心、參與、支持、共享食品安全的社會共治格局。

　　【提醒】

　　網上訂餐小貼士

　　●選擇持有《食品經營許可證》的餐飲商戶訂餐，留意訂餐平臺上公示的商戶資質信息和量化分級信息。

　　●選擇距離較近并可短時送達的餐飲商戶，確保膳食能夠盡快食用。

　　●注意檢查封簽（或包裝）完整性，食品包裝沒有破損，防止食品受污染。

　　●選擇美團“放心吃”商戶。“放心吃”是美團商戶為用戶投保的食品安全責任保險，當用戶訂購外賣時，如發(fā)生意外情況，可提出賠償，由保險公司進行賠付。目前，廈門上線美團的“放心吃”商戶已占六成。