
臺(tái)海網(wǎng)
(微博)9月10日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 沈彥舒 實(shí)習(xí)生 王思琦)老地磚鋪的外墻,舊床板釘?shù)淖?,舊式花地磚,這家懷舊味道濃厚的餐廳開(kāi)在大學(xué)路128號(hào),店名也頗有意思——九人分。店老板說(shuō):“我們本想取名‘九份’,是臺(tái)灣一座小城的名字。后來(lái)由于種種原因改成了‘九人分’,即‘九份’兩個(gè)字拆開(kāi)來(lái)。而且這個(gè)地名有個(gè)說(shuō)法,就是九個(gè)人一起采集食物,回來(lái)平均分配?!?
店內(nèi)菜品種類(lèi)并不多,但都處理得干凈悅目,主打從臺(tái)灣阿嬤那里學(xué)來(lái)的家常料理,鹵肉飯、豬腳飯、牛肉飯,都是臺(tái)灣人記憶中的兒時(shí)味道。一碟小菜,一碗白米飯,一小碟青菜,一碗肉丸子湯,精致的碗盤(pán)間盛著美味。
小餐廳的二樓也另有乾坤。登上木制的樓梯,是一間精致的茶室,小陽(yáng)臺(tái)上能看到整個(gè)沙坡尾的風(fēng)景。茶室仿古的木架上,整齊地?cái)[放著來(lái)自臺(tái)灣元水品牌的茶具,手拉胚工藝制作,每一件都不一樣。