臺海網(wǎng)4月12日 （海峽導(dǎo)報記者 張燕娟 文/圖）在高雄土生土長的葉明福和甲魚“做伴”十幾年了。因為“甲魚”，他實現(xiàn)了人生“三級跳”：最初簡單地在高雄美濃鎮(zhèn)養(yǎng)甲魚賣；到后來進(jìn)入上市公司帶領(lǐng)團隊攻克甲魚養(yǎng)殖技術(shù)；現(xiàn)在，他又試圖從廈門、杭州等地，撬動大陸內(nèi)銷市場。

　　這個來自臺灣南部最基層的“漁民”，憑著自己夠?qū)?、夠精的養(yǎng)甲魚技術(shù)，不但贏得“甲魚大王”的稱號，成為臺灣上市公司的研發(fā)副總，更掌握著兩岸甲魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)權(quán)威話語權(quán)。

慧眼獨覓甲魚“價值洼地”

　　每年三四月都是甲魚大量產(chǎn)卵的時節(jié)，這對養(yǎng)甲魚大半輩子的葉明福來說，并不稀奇，但是今年葉明福卻顯得異常激動。因為去年年底，透過他的積極促成，大陸母甲魚活體首次大批運送到臺灣“待產(chǎn)”，馬上就能看到自己的“成果”了，葉明福自然喜上眉梢。

　　外行人或許會納悶，甲魚在任何地方應(yīng)該都能產(chǎn)卵，為何要大費周章運到臺灣待產(chǎn)呢？但葉明福卻用多年的經(jīng)驗告訴導(dǎo)報記者，由于地理環(huán)境的緣故，高雄美濃這個南臺灣著名的客家莊，氣候溫暖，尤其夏天時間特別長，全年最冷的時候基本上就兩三個月，非常適合甲魚長年產(chǎn)卵，僅需2個月冬眠的生長規(guī)律，是甲魚的“價值洼地”。

　　多年的現(xiàn)場養(yǎng)殖經(jīng)驗也讓葉明福觀察到，由于沒有引進(jìn)外來甲魚苗，美濃的甲魚品種“近親繁殖”十分嚴(yán)重，影響了甲魚品質(zhì)。于是，急于提升甲魚品質(zhì)的葉明福，走訪東南亞各甲魚集中地，最后趕上兩岸ECFA，葉明福終于等到了大陸優(yōu)質(zhì)甲魚苗。

　　葉明福算了這樣一筆賬：美濃甲魚的產(chǎn)卵量，比大陸地區(qū)要高3成，此外，加上臺灣業(yè)者長期累積的產(chǎn)殖技術(shù)，甲魚蛋的孵育率高達(dá)8成，比大陸當(dāng)?shù)胤趸镊M蛋多出20個百分點。如此對比，大陸甲魚生蛋的成本竟是臺灣的3倍多。

欲在大陸再造甲魚上市企業(yè)

　　葉明福與甲魚打交道長達(dá)30多年，卻完全不是我們印象中的“漁民”形象。

　　當(dāng)初，葉明福憑借自己又專、又精的甲魚養(yǎng)殖技術(shù)，被行業(yè)內(nèi)的上市公司——— 加捷公司“吸納”，成為帶領(lǐng)其科研團隊的領(lǐng)軍人物。葉明福沒有辜負(fù)公司的重托，加捷成為臺灣最早開始嘗試企業(yè)化人工養(yǎng)殖甲魚的“吃螃蟹者”，也成功開啟了臺灣甲魚外銷日本的市場。而今，葉明福轉(zhuǎn)身一變，又開始為甲魚的大陸市場忙碌著。

　　去年年底，專營臺灣商品的 “佰芬綠色小鎮(zhèn)”旗艦店在廈門開張。加捷科技事業(yè)股份有限公司便是3個臺灣股東之一，而葉明福精心參與研發(fā)的甲魚精系列等幾十種保健養(yǎng)生品也同時大舉進(jìn)入廈門。

　　葉明福對導(dǎo)報記者坦言，進(jìn)入大陸消費市場，早就運籌很久了，此前礙于諸多關(guān)稅的障礙，很多臺灣產(chǎn)的甲魚產(chǎn)品 （包括活體），海關(guān)檢疫等各種手續(xù)需要耗費很長時間，到了大陸市場上，基本就沒有競爭力了。而隨著“兩岸醫(yī)藥衛(wèi)生合作協(xié)議”的簽署，臺灣保健品生產(chǎn)企業(yè)的“登陸”門檻進(jìn)一步降低，葉明福堅信，甲魚保健產(chǎn)品在大陸的春天也隨之到來。

　　雖然葉明福是做技術(shù)出身，但他時常都會直接面對銷售終端，這體現(xiàn)他一貫“技術(shù)是發(fā)言權(quán)”的作風(fēng)。