臺(tái)海網(wǎng)12月12日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 康澤輝 李貴榮 李大榮)連接贛南閩西中央蘇區(qū)、有著“紅色高鐵”之稱的贛（州）瑞（金）龍（巖）鐵路，近日進(jìn)入試運(yùn)行階段，本月底將具備通車(chē)條件。
贛瑞龍鐵路正線全長(zhǎng)250.221公里，其中江西段113.635公里、福建段136.586公里，全線設(shè)贛縣、于都、會(huì)昌北、瑞金、長(zhǎng)汀南、冠豸山、古田會(huì)址、龍巖8個(gè)車(chē)站，設(shè)計(jì)行車(chē)速度為每小時(shí)200公里。
通車(chē)后，贛州到龍巖由5小時(shí)縮短至2小時(shí)，贛州到廈門(mén)由6.5小時(shí)縮短至3.5小時(shí)。今日，導(dǎo)報(bào)記者帶您從龍巖出發(fā)，提前感受下“紅色文化”。
龍巖 感受紅色武裝力量縮影
這趟旅程從龍巖“清新?lián)Q肺”游開(kāi)始。漫步龍巖城區(qū)的蓮花山木棧道，還有濕地公園換氧，不“吐”不快。
當(dāng)然了，龍巖這座城市“紅色文化”無(wú)處不在，坐落著閩西工農(nóng)銀行舊址、東肖桐岡書(shū)院、登龍書(shū)院、閩西列寧師范暑期學(xué)校舊址和平堂，革命烈士紀(jì)念碑和司令部則是紅色武裝力量縮影。
到龍巖，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的清湯粉。滾水燙熟的龍巖米粉，特制調(diào)料，新鮮豬骨湯，再佐以牛渣、咸肉、肉皮，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，但是口味堪稱一絕。
古田會(huì)址 吃頓“紅軍飯”
“古田會(huì)議永放光芒”，在古田會(huì)議會(huì)址，重溫烽火歷史，敬仰革命先輩。
到古田，重走紅軍路，不能忘了憶苦思甜，吃頓“紅軍飯”。“紅軍飯”一共9道菜，紅米飯、南瓜湯、紅薯、梅菜肉、炒煙筍、觀音菜、豆腐皮、上杭炒魚(yú)粄，再來(lái)一份時(shí)蔬。
冠豸山 把玩山水品美食
冠豸山站下車(chē)，這才到了連城朋口鎮(zhèn)。趕往冠豸山把玩山水的途中，還可到培田古村落歇歇腳，罕見(jiàn)的明清古民居建筑群，置身其中，別有一番滋味。
連城可謂是“客家美食”天堂，小吃比比皆是，大至連城白鴨子、新泉豆腐，小至爛粉、燈盞糕、豬肉湯，都值得品味。
長(zhǎng)汀南 來(lái)碗夠味的米酒
想探開(kāi)“客家首府”長(zhǎng)汀的大門(mén)，就得靜心漫步。“觀音掛珠”之勢(shì)的汀州古城墻中，從唐宋古建走到明清風(fēng)情。這里還素有“紅色小上海”之稱，福建省蘇維埃政府舊址、福音醫(yī)院舊址、辛耕別墅，都不能錯(cuò)過(guò)。
肚子餓了，到店頭街一定能尋得美味。隨意鉆入一家酒肆，來(lái)碗最夠味的米酒，河田雞、釀豆腐正好下酒。這里叫人流連忘返。
瑞金 爬回“長(zhǎng)征第一山”
到了瑞金，就進(jìn)入了江西境內(nèi)。這里是“共和國(guó)搖籃”，到葉坪鄉(xiāng)看革命舊址群，在沙洲壩喝一口紅井水，去“長(zhǎng)征第一山”——云石山上走一段長(zhǎng)征路。
當(dāng)年，毛澤東在瑞金蘇區(qū)革命時(shí)期，“油香辣子醬”是用膳必備的調(diào)味品之一。而酒糟魚(yú)也是瑞金的特色菜。
會(huì)昌北 體驗(yàn)鄉(xiāng)村休閑游
客家話在此通行。會(huì)（昌）、尋（烏）、安（遠(yuǎn)）中央縣委舊址、中共粵贛省委舊址等紅色革命遺址，都離會(huì)昌北站不遠(yuǎn)。
除了瞻仰紅色文化，慢賞明清古建筑，體驗(yàn)鄉(xiāng)村休閑游也是此行不可錯(cuò)過(guò)的，客家水豆腐、客家梅菜扣肉，以及客家土菜，更是不可或缺之美食。
于都 萬(wàn)里長(zhǎng)征出發(fā)地
下一站，于都。這是二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征的出發(fā)點(diǎn)，長(zhǎng)征八大渡口、毛澤東故居，還有中革軍委舊址，都講述著當(dāng)年長(zhǎng)征的故事。于都屏山是典型的喀斯特地貌，山高如屏。
而形似蟬羽，金黃透明的燒卷子，遍布于都各地。于都胡鴨，肉質(zhì)鮮美、津甜，雖然肥潤(rùn)，卻不油膩，而且吃起來(lái)口感特別爽脆，噴香噴香。
贛縣 別錯(cuò)過(guò)贛南臍橙
贛縣站是這趟旅程的終點(diǎn)站，離贛州市區(qū)不遠(yuǎn)，贛州被譽(yù)為“宋城博物館”。
江南最大石窟通天巖，全國(guó)惟一宋磚城古城墻，還有古浮橋和古瓷窯，被當(dāng)?shù)厝撕戏Q“宋代四古”。地道贛州味，少不了贛州“三魚(yú)”。而肉質(zhì)脆嫩、濃甜芳香的贛南臍橙聞名遐邇，你會(huì)錯(cuò)過(guò)嗎？
